“现已有如此多高质量的的科学研究，尤其是人体层面上的研究，支持Omega-3脂肪酸抗衰老的科学依据令人惊讶和兴奋！“
——康景轩 教授
北京时间6月18日上午，由国际Omega-3研究学会(ISOR)和世易医健(eChinaHealth)共同组织的、全球首场"Omega-3脂肪酸与抗衰老＂国际论坛取得了巨大成功！
衰老是生命中不可避免的一部分。衰老过程是常见慢性病的主要风险因素和驱动因素，也是决定一个人寿命的关键因素。阻止衰老是不可能的，但完全有可能使衰老过程缓慢而健康，让身体比实际年龄年轻10岁甚至20岁，从而延长寿命，甚至活到100岁以上！因此，抗衰老成为当下医学研究和大众健康的一大热点，而抗衰老的产品也到处被热捧。
本次论坛上，9位国际专家多层面展示了一套综合的高质量数据，包括多项干预性人体试验(RCT/随机对照试验)、大型队列研究、流行病学观察和多组学分析研究。其中，两项人体研究来自诺贝尔奖获得者伊丽莎白·布莱克本(Elizabeth H. Blackburn)的实验室。这些报告带来了全球最新最前沿的生物学基础和应用性研究以及未来的研究方向，科学揭示了Omega-3脂肪酸这一重要营养素的抗衰老作用。
在三个小时中，全球共有20,550位国内外同仁参与观看。我们感谢共同见证这场里程碑式盛会的你们！
开场报告中，大会主席——国际Omega-3研究学会主席、美国哈佛医学院麻省总医院脂类医学和技术研究室主任康景轩教授，代表主办方感谢全球同仁的参与，并对Omega-3脂肪酸抗衰老作用的生物学基础做了精辟的概述。
景轩教授指出，Omega-3脂肪酸是人体不能合成的必需营养素，必须从食物中获得。它们是人体细胞结构和功能所必需的，尤其是在大脑、心脏和眼睛中。这些脂肪酸及其代谢产物可以作为细胞膜和细胞器的重要结构成分，作为细胞信号和功能活动的介质，以及作为基因表达的调节因子。因此，Omega-3脂肪酸可以通过多种机制深刻影响许多生理活动和病理过程。
在过去的几十年里，Omega-3脂肪酸因其多种健康益处而被广泛研究。研究表明，Omega-3脂肪酸（尤其是EPA和DHA）可以抑制慢性炎症和氧化应激，防止线粒体功能障碍、DNA损伤和端粒磨损，促进干细胞功能、自噬和营养感应/代谢。很明显，Omega-3脂肪酸的这些作用正好对抗老化过程中的许多生物学变化。事实上，许多动物和人类水平的研究表明，Omega-3脂肪酸可以降低许多与老年相关的慢性疾病的风险，如糖尿病、心血管疾病、阿尔茨海默病、癌症、骨质疏松症、肌肉减少症、黄斑变性、骨关节炎等。
“简言之，Omega-3脂肪酸的独特特性，包括作为维持细胞完整性的基本营养素和结构物质，对抗许多与衰老相关的过程，降低常见慢性病的风险，构成了其抗衰老作用的生物学基础。”景轩教授总结说。
论坛报告
William Harris 教授
美国南达科他大学
作为Omega-3指数创始人、世界著名的Omega-3研究专家、脂肪酸研究院院长，William Harris 教授分享了“大队列人群研究中Omega-3指数与端粒衰老和预期寿命的关系”。他的报告分享了Omega-3的摄入和长寿之间的关系已得到了多种证据的支持，包括生态数据、观察性研究数据和干预性研究数据。他报告的几个大型人体研究表明，增加Omega-3摄入或提高体内Omega-3水平可减缓衰老，降低患病及死亡风险及延长寿命。此外，机理研究表明，较高的Omega-3指数与较慢的端粒缩短速度有关，从而证明了Omega-3和寿命之间的强关系作用。
Sergio Davinelli教授
意大利莫里斯大学
作为研究膳食生物活性成分对衰老和慢性病风险影响的专家，Sergio Davinelli教授分享了“Omega-3脂肪酸和端粒长度：分子机制和临床机会”的最新研究成果。Sergio Davinelli教授通过对5项临床试验的荟萃分析，获得了初步证据，证明Omega-3脂肪酸治疗对端粒维持有统计学显著性的疗效，从而延缓或减少衰老疾病的发生与影响。
刘梅林 教授
北京大学第一医院老年内科主任
中国老年学和老年医学学会心血管分会副主任委员
作为动脉粥样硬化性疾病的临床及发病机制研究的专家，刘梅林教授分享了“中国老年人ASCVD防治:REDUCE-IT的启示”。刘教授的研究表明，Omega-3脂肪酸的心血管保护作用与种类、纯度、剂量有关；血清EPA水平与主要/次要终点事件发生、心血管死亡、总死亡率呈负相关，EPA水平越高，心血管风险越低；在使用心血管药物治疗背景下，较高剂量的EPA仍可使心血管病患者或心血管病高危人群获益，提示此人群应使用高纯度EPA取得心血管获益。REDUCE-IT研究更新了心血管病预防指南的推荐证据。
Rajkumar Dorajoo
资深研究员
新加坡基因组研究所
作为研究亚洲人口加速老化的生物学过程和老化的基因标志物及其与寿命关系的专家，Rajkumar Dorajoo资深研究员分享了“新加坡华人血浆Omega-3脂肪酸水平和Omega-6/Omega-3比值对白细胞端粒长度的影响” 。他报告了在新加坡华人健康研究中，观察到血浆 Omega-6与Omega-3 PUFA比率以及较低的EPA和DHA Omega-3 PUFA水平与中国人群的白细胞端粒缩短和CAD风险增加相关。此外，他还发现rs529143/PLA2G2D相互作用与PUFA代谢、炎症和肥胖水平相关，固有的遗传易感性可能会改变PUFA对端粒长度的影响。
Giovanni Scapagnini 教授
意大利莫里斯大学
意大利营养保健学会副会长
作为国际知名的衰老生物学机制和功能营养学专家，Giovanni Scapagnini 教授分享了“膳食Omega-3脂肪酸摄入与长寿的关系”。他首先强调了饮食及营养素摄入对全球健康的影响。他深度分析了Omega-3多不饱和脂肪酸对人类健康的重要性，分享了近期大型人群研究及流行病学观察的结果，都表明长期撮入足量Omega-3脂肪酸可降低与老化相关疾病的风险及全因死亡率。Omega-3脂肪酸对延缓老化，促进长寿影响的证据越来越多，在临床管理中会起到了有价值的作用。
Chih-Yu Chen
美国埃默里大学
作为研究Omega-3脂肪酸对健康影响及其分子机制的资深研究员，Chih-Yu Chen博士分享了“Omega-3脂肪酸抗衰老作用的动物研究证据”。她分享了动物衰老与脂肪组织和大脑中Omega-3脂肪酸减少的相关性，利用Fat-1转基因小鼠模型和膳食Omega-3脂肪酸补充剂小鼠模型，证实Omega-3脂肪酸对衰老相关疾病的有益影响，特别是富含脂质的脂肪组织和大脑衰老的改变。
Hildur Arnardottir 教授
瑞典卡罗林斯卡研究院
作为研究Omega-3衍生物活性介质(SPM)及其对炎症反应影响的专家，Hildur Arnardottir 教授分享了“Omega-3脂肪酸衍生的SPM在消除老化炎症中的作用”。她首先阐述了Omega-3脂肪酸对衰老过程中炎症反应的影响。她的研究表明，Omega-3脂肪酸的代谢产物(SPM)是控制衰老过程中炎症反应的关键物质，保持体内足够的Omega-3水平对抗衰老至关重要。她的近期研究发现，Omega-3对老年COVID-19患者具有免疫调节作用，包括白细胞数量和脂质介质特征的改变，以及促进炎症的消退。
黄涛 教授
北京大学
作为营养遗传学和生物信息学方面的专家，黄涛教授分享了“Omega-3脂肪酸抗衰老机制的多组学分析”。黄涛教授使用与Omega-3多不饱和脂肪酸相关的多组学数据来解释了抗衰老机制，指出Omega-3多不饱和脂肪酸可影响与人类老化相关疾病或途径相关的基因组、代谢组、蛋白质组、甲基化水平和基因表达水平，以及肠道微生态。
会 议 总 结
康景轩 教授
国际Omega-3研究学会主席
美国哈佛医学院麻省总医院
脂类医学和技术研究室主任
康景轩教授在大会闭幕上，特别感谢了来自全球20,550人次的观看。他非常开心地看到来自企业、科研机构、大学、甚至个人的参与。他总结说，现已有如此多高质量的的科学研究，尤其是人体层面上的研究，支持Omega-3脂肪酸抗衰老的科学依据令人惊讶和兴奋！
在进入老龄化时代，进一步开展对Omega-3抗衰老的研究和转化应用有着十分重要的意义。景轩教授呼吁该领域的科学家、医务人员、相关健康产业人士共同努力，推动高质量的Omega-3脂肪酸科研和产业的发展，为人类的健康长寿做出贡献！
主办方
国际Omega-3研究学会(ISOR) 是一个全球性非营利性组织，致力于通过研究和教育增进对Omega-3脂肪酸在健康和疾病中作用的认知。ISOR旨在汇集该领域最有影响力的研究学者，特别是对Omega-3感兴趣的年轻科学家，交流想法，加强合作，促进和维持Omega-3研究的高标准。国际Omega-3研究学会(ISOR)是一个全球性非营利性组织，致力于通过研究和教育增进对Omega-3脂肪酸在健康和疾病中作用的认知。ISOR旨在汇集该领域最有影响力的研究学者，特别是对Omega-3感兴趣的年轻科学家，交流想法，加强合作，促进和维持Omega-3研究的高标准。
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