1.新陈代谢速率增加
进入秋冬季节，气温下降，体温也会有所下降，热量的消耗相比起夏季减少，新陈代谢相对减慢.多人感觉肚子特别容易饿，明明三餐刚吃饱，但隔一、二个小时又饿了，食慾特别好，这是因为天气冷，为了要抵抗寒冷，人体启动调控机制，将脂肪转换成葡萄糖的时间缩短、速度加快，以促使身体产生热能，新陈代谢速率增加;再加上天冷易促使胃酸分泌，因此特别容易产生飢饿感。
2.食欲大增
在夏季，因为天气炎热，人们的食欲降低，摄入的热量较少，体内脂肪细胞代谢加快，能量消耗多，人体会消瘦些。到了秋天，人们的食欲增加，睡眠充足，汗液减少，能量代谢相对稳定，脂肪逐渐积聚。因此进入秋冬季后，人体就会逐渐发胖。（小力表示：管住嘴真的好难啊喂！）
不过要注意哦：冬天的胃会缩成一团。
受凉时，胃部肌肉、血管会收缩，发生胃痉挛，像抽筋一样。如果此时吃生、冷、硬食物或难以消化的大鱼大肉，更易给胃带来负担。因此冬天必须做好胃部保暖。
少穿较短的衣服，尤其不要穿露脐装；多吃温热、易消化的食物，如热粥、热汤、炖菜等，但肉不宜多吃；三餐定时定量，让胃可以保持有规律的胃酸分泌周期。要提醒的是，虽然冬天吃火锅、麻辣烫等能暖身，但不宜多吃，否则会诱发消化道溃疡。
