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藻油DHA更适合孕妇和儿童

藻油DHA更适合孕妇和儿童 TrueJoy 启悦国际
2020-03-19
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淡水鱼和一般的浅海鱼并不含DHA, 只有深海鱼才含有DHA, 深海鱼体内的DHA是因为深海鱼以深海微藻为食,将深海微藻所含的DHA富集在鱼的脂肪中。

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藻油是直接从深海微藻中提取的,是一种天然植物来源,避免了海洋的各种有害物质,DHA的纯度高达35%以上,EPA的含量很低,最高等级的藻油完全不含EPA。

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天然微藻中的DHA是以甘油三酯的形式存在,由于微藻本身DHA含量高,直接对微藻粉进行萃取,即可达到35%以上的含量,故萃取所得的微藻DHA油脂不需要后续浓缩处理,DHA在微藻油脂中保持天然的甘油三酯的形式。


微藻DHA具有较好的感官品质,特别适合于对口味敏感的婴幼儿人群。另外,微藻DHA在作为食品营养强化剂添加到食品中时,不会对原食品载体的风味产生不良的影响。


微藻DHA是通过培养藻种萃取精练而得,DHA含量高,EPA含量低(DHA:EPA的含量比远大于10:1),适合不同人群长期服用。


微藻DHA是从海洋藻类筛选纯化得出优质的藻种,利用生物工程技术于不含污染物且可食用的营养液中进行规模化培养,能有效避免外界污染的机会,是纯天然、安全的植物性DHA。


微藻DHA属于植物来源人工培养的纯种微藻,而且微藻处于食物链的较低层级,不会破坏生态系统,不影响生态可持续发展。

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综上所述,微藻DHA容易被人体吸收、代谢,生物利用度高,且更安全、更稳定,属纯天然植物性来源,是DHA补充产品的最佳选择。


随着生活水平的提高和消费习惯的改变,人们越来越重视自身和家人的健康,微藻DHA功能性食品在推动人类健康的同时也带来理想的经济效益和社会效益。目前,微藻DHA在保健品和奶粉行业的应用已相当广泛,在其他食品领域(如食用油、液态奶、果汁、糖果、饼干、面粉等)的应用也在迅速铺开。此外,许多畜牧业、水产养殖业专家和学者也在对DHA的生物学效应进行研究,微藻DHA在饲料(水产饲料、动物饲料等)行业的应用也有着潜在的发展空间。可见,微藻DHA的应用已经成为未来一个重要的发展趋势,具有更为广阔的市场应用前景。



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