
过往的几十年间,零售业作为一个为消费者而生、为消费者而存的行业,得到了快速的发展,很多企业从一家小店做成了有上千家门店,几百亿销售额的大连锁体系。
但问题是,我们和消费者的黏度还存在吗?是更持久了,更凝固了,还是淡漠了?
都说现如今传统零售要打翻身仗,必须得创新。但怎么创新?这问题,如人饮水,冷暖自知,各家都有各家的思路。传统零售业该如何转型、创新,颠覆传统观念?掀起更多“看不懂”的尝试,也许正是路径之一。
随着消费者对产品品质和服务体验的不断提升,零售商也在积极推进商业模式创新升级,有助于重塑零售商的核心竞争力。
在新零售概念提出以来一年的时间里,创新业态成为其中的一个亮点。传统商超永辉超市成为这场新零售浪潮中逆袭成功的典型案例之一。自2017年永辉超市打造“超市+餐饮”模式,推出新业态“超级物种”门店。
在搭上新零售这辆“快车”之后,永辉超市净利润呈现较高增长态势,盈利能力明显提升。
传统商超转型新零售绝非易事。传统商超更注重产品的差价,其利润也主要来自差价,而新零售更注重服务、广告和衍生服务等体验式的消费,这是二者在盈利模式上的区别。
新零售下的传统商超面临的挑战是如何以大数据为驱动贯穿于整个采购,完成人、货、场的重构。
在新零售环境下,只有那些深刻理解顾客需求,并具备多要素领先的企业,才能在激烈的新竞争环境中胜出。
许多品牌分销网点及业绩的快速裂变与崛起,无一不在验证“摒弃传统的零售理念,同时追求高品质、高颜值、高服务与低价格”兼具的多要素领先的“新零售理念”的重要性。
在零售行业,一场关于创新零售的不见硝烟的竞争持续蔓延。拥抱时代技术,创新零售业态,变革流通渠道,这或许是零售企业该做的。
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