2018年第一个工作日
我们用美食来迎接
毕竟，吃点好的
才有动力开启新一年的工作嘛~
比如一只带着淡淡枣木香的绝顶烤鸭
比如一份嫩滑辣甜的天府口水鸡
比如一碗酸中带辣还带感的biangbiang面
比如一块浓香滋补的周莹甑糕
这些看起来不搭边的美食
全都在宫廷时尚版的烤鸭川菜店
——「京云华」
而且更有带劲的满减活动——满200减100
新的一年
正好有个新去处~
枣木烤鸭，三种吃法
店里的招牌枣香酥烤鸭
只用枣木烤
纹路细腻，烧起来火苗稳定
火候均匀，肉质不会老生不一
还带有淡淡的枣木香
鸭子甜美而多汁
刚出炉的鸭皮脆生生地香
胸口下刀，窄窄一条鸭皮揭开
汤汁带着扑鼻的香气，咕嘟嘟地流出来
烤鸭上桌
会有师傅在旁边现片
现片的烤鸭铺满一桌
套餐里面还包含一份荷叶饼和酱料
三种吃法，总有一种适合你
① 用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，配上葱条和萝卜条，卷起一口咬下。
② 蒜泥加酱油，蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸蒜泥、酱油吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，配上萝卜条等风味更为独特。
③ 直接将酥脆的鸭皮蘸着细细的白糖吃，酥脆之余多一份清甜，适合不吃葱蒜的你。
有多好吃？
鸭皮酥、脆又香，带着好鸭子芳香的油脂气味；鸭肉甜又嫩；葱丝和黄瓜都是脆生生鲜甜的；蒸过的甜面酱与现烙的饼带着一种炉火烘出的香味。
将鸭皮优雅放进嘴里，用舌头上膛轻轻挤压一下，香脆的鸭皮连着白糖入口即化，油脂的清香与白糖的甜蜜，合成了奇特的鲜甜。
地道川菜，鲜香麻辣
虽然招牌菜是烤鸭
但我们依然很努力在做川菜啊
这一份鲜香麻辣希望你喜欢
冷锅上上签
高汤做底
配上秘制串油，撒上辣椒面
还没吃就被香味深深吸引住了
串串上桌之前都要经过
熬煮、淋高汤、淋串油和撒芝麻这些步骤
这样吃起来才足够鲜、香、麻、辣
天府口水鸡
肉质嫩滑弹，料汁辣香甜的口水鸡
每每都吃到走火入魔
白生生的肉块
红殷殷的油辣子
集鲜咸麻辣甜五味于一体
招牌酸菜鱼
鱼片与酸菜的比例保持在2：1
这样整道菜的鲜度才会刚刚好
使用野山椒，辣度更高，更鲜
均匀切片的鱼片肉质肥厚滑嫩
冬天来一份，暖胃暖心
山城毛血旺
猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤
加入猪肺叶、肥肠、老姜、花椒小火煨制
加入鲜生毛血旺，越煮越嫩
味道其鲜、麻辣鲜嫩
一块又一块夹起来吃，根本停不下来
西北面食，应有尽有
不会做面食的川菜店不是好的烤鸭店
来，除了烤鸭和川菜
这里还能咥（die）一碗面
biangbiang面
在面的家族里
它是众望所归的老大：
有最大的个头、最多的笔画、用最大的碗
一入口，香味、辣味、醋香味纷涌而至
裤带面又宽又厚，嚼起来很带感
肉夹馍
外观焦黄、条纹清晰的饼体
外酥里嫩，咬一口就会簌簌掉下一些酥皮
用手直接抓着吃
微微烫手的肉夹馍吃起来饼酥肉香
被肉汁浸润的酥饼吃起来让人直呼过瘾
甑糕
甑糕是陕西泾阳地区特别有名的传统小吃
看《那年花开月正圆》的时候
吴聘带周莹去泾阳大街逛街时
周莹央求吴聘给她买甑糕的样子，好可爱哦
周莹狼吞虎咽大口吃甑糕的样子，看着很好吃呢
这种糕点以红枣和糯米为原料
吃起来米枣交融、绵软粘甜，浓香扑鼻
嗯，「方圆五百里最好吃就这个」！
宫廷时尚风，开启2018
位于复兴东路的「京云华」
以绛红和墨绿为基调装修设计
整家店都透露着中式的古典气息
华丽的水晶灯
天花板的祥云装饰
精致的墙画装饰
别致的流苏穗子
简约大气的餐具
每个细节都古典雅致
吃只红红火火的烤鸭
动力十足开启2018的工作
