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后海村的日与夜 | 第二篇章:惬意午后饮一杯

后海村的日与夜 | 第二篇章:惬意午后饮一杯 风度Life
2023-01-11
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导读:有趣的“村民们”



橘色调的外店面,朝里望去,一排高脚椅一字排开,里面古着、球衣、浪板还有滑板的废旧板面混搭成无法定义的风格,这是一家典型的合作经营店面,不仅有吃食,还卖古着,做文身。后海村经常会碰到这种自由的组合,大家彼此支撑、照拂、成全。坐在店里吃东西,抬眼就是各式NBA球衣,墙上贴满五颜六色的胶片封面,整体颇有些Old School的气质,将七八十年代的美式氛围直接拉满。

在做汉堡的DD,长发、文身,戴着鼻钉,异域风情十足,他正熟练制作一款被称为店里招牌的墨西哥辣堡,硕大的手打牛肉饼看起来足足有半斤,加上据说拥有灵魂的辣酱,我看着忙碌的他问道:“怎么就想开一家美式汉堡店?”手脚麻利的DD一边在旁配上玉米片和蔬菜,一边回说:“是我姐、姐夫和她的朋友们一起做的。

推荐:动静美式汉堡

地址:海棠湾后海村藤海街动静音乐酒吧内


说起来,这家店的创始人足足有五个,这五个人足可以撑起一部《后海男子女子图鉴》。Mico是个鼓手,也是DJ,签了摩登天空,是个脑袋里装着无数音符的男人,据说还参与了2022北京冬奥会的主题曲的制作;树哥,全身文身,结实的肌肉,之前做过演员、导演,在京城餐饮行业摸爬滚打多年;周大星,摩托车足迹遍布东南亚,是那种晚上约着第二天中午吃饭,然后再一打电话,人直接落地泰国的风一样的女子;阿偏,内蒙人,官方身份是DJ,没事了就下海冲浪,面和心善;小欠,之前是扭曲机器乐队鼓手的助理,在乐队圈也待了好多年。


“而我喜欢做吃的,冲完浪就上来吃,朋友们聚在一起,看着海,吃着Size更大的汉堡,无比开心满足。吃完就直接可以躺平。”


DD

背心/Fila古着款

白色短裤、黑色腕表/造型私物


DD

印花衬衫、蓝色棒球帽/Gucci

灰色牛仔短裤/5cm

手链、腰带/造型私物



“不想浪费这得天独厚的环境,可以在这里尽情享受生活,感谢自然的馈赠。”



放荡不羁的DD还是半个网络诗人,他在网络上写:“让自己过得幸福些吧 希望一直在路上 没有家。”DD爱滑板、冲浪,对厨师工作也是情不知所起,“反正我对所有事情都抱有百分之一万的好奇心和努力” 。


后海村到处都是这样的人,他们有着丰富多彩的过去,赚不错的薪水。但是来到了后海村后决定留下来,换另一种方式生活。冲浪、滑板、喝酒,不忙的时候还可以开车去山里、野地里露营,“不想浪费这得天独厚的环境,可以在这里尽情享受生活,感谢自然的馈赠。”



推荐:SSS冲浪酒吧

地址:海棠湾滕海社区东村96-2号

沿着海边一直往里走,看到一栋白色房子,径直上去,就能发现它:SUN·SEA·SURF,白天卖夏日饮品,夜晚是音乐酒吧,同时经营冲浪俱乐部。大家习惯性地叫它3S,整个酒吧被各式热带植物环绕,吧台周围散着几个木头椅子和沙滩椅,中外海报在墙上争奇斗艳,感性的力量充斥着每一块瓦片;再往上走,还有一层,视野开阔,沙滩椅横七竖八,躺着晒太阳看日落听音乐,或者张嘴接天上的雨,都游刃有余。


看有人点评说,这是后海少数几家音乐让人不那么迷茫,酒又还能入口的酒吧。调酒师Ben是个法国帅哥,北京对外经贸大学毕业,2年前跟着朋友来到后海村,并留下来当起了调酒师,不忙的时候还兼职冲浪教练。“我喜欢这里,喜欢冲浪,我在法国北部出生,经常开车一个多小时,去到法国西南边冲浪。法国和菲律宾都有很多好的浪点,有的浪点很干净,有的浪区很大,有的浪很长,有的环境如同仙境,感觉都是不一样的。”Ben操着一口流利的汉语一边和我聊天,一边低头剪了两片迷迭香的叶子,放在了刚刚给客人调好的鸡尾酒上。


人与自然,隔得如此之近,只是一个低头的工夫,就已经将其收入杯中。我笑着和Ben要一杯隐藏菜单里的酒,他调了Saber,朗姆做基底,混搭了柠檬、凤梨、百香果,酸酸甜甜,喝起来有孩子般的欢喜。


Ben

墨镜

蓝色毛巾棉T恤

蓝色印花沙滩裤

黑色抽绳厚底凉鞋

黑色手链

均为Dior



“这里的年轻人开朗、奔放、自由、热情,更善于发现对方身上的优点,没有城市年轻人的那种戒备心,所以我喜欢和他们聊天,他们都很勇敢地做自己,追求自己想要的东西,这是和我认知里完全不一样的人生。”


店里还有一位“常驻客”,大家都亲切地叫她惠姐。这家酒吧是三个年轻人开的,其中有一个就是惠姐的儿子,之前做制片,因为太热爱冲浪,时常会来后海,后来就索性在这开起了酒吧。“初衷是希望它可以成为中国海岛青年文化聚合体。以热爱的冲浪生活为原点,将好玩的人聚在一起,做更多有趣的事。而这间酒吧,就是这种文化的一个出口。”


惠姐和儿子常年吃素,皮肤状态很好,心态更好。不念大部分老年人的养生经,惠姐反其道行之,天天泡吧,偶尔还下海冲个浪,还尝试着站板之类。酒吧每天12点多关门,关门之后惠姐就和年轻人去Noodle Face继续聊天喝酒,回到家常常已过了凌晨2点,第二天一觉睡到太阳高悬。变老的过程就是从热情到同情自我的过程,她没有同情,事事参与其中。“天天跟年轻人在一起,很享受。心态和在北京发生了非常大的变化:比如以前觉得晒黑不好看,现在觉得皮肤黑基本意味着身体和心态都还不错;刚来的时候觉得拥抱也不是很合适,现在觉得抱一下就能给对方带来温暖和力量,是一种大爱。”


“这里的年轻人开朗、奔放、自由、热情,更善于发现对方身上的优点,没有城市年轻人的那种戒备心,所以我喜欢和他们聊天,他们都很勇敢地做自己,追求自己想要的东西,这是和我认知里完全不一样的人生。”


Ben

扎染T恤、腕表/造型私物

藏蓝色泳裤、厚底凉鞋、银色项链/Dior

慧姐

扎染连衣裙、首饰、凉鞋/造型私物



推荐:亼乐冲浪俱乐部

地址:海棠湾藤海社区东村115号


把茅草梳理整齐,铺在房顶上,这种古老的搭建方法,竟让人望出了审美和智慧。过度的设计有时会让这个世界显得幼稚。


亼乐是后海最早的一批冲浪俱乐部之一,整个店里的细枝末节都和冲浪脱不了干系,拥有高颜值的教练团队,白日轻食,夜晚酒吧,人气颇高。点杯喝的,可以在这瘫坐一下午。三良冲浪俱乐部新开不久,离海很近,来来往往的男孩女孩养眼极了,很少有女孩穿厚重的内衣,除了天气的原因,应该也代表一种释放:人从自然到城市再到自然的一个历程。是一种退步么?好不容易摆脱了部落生活,进入到社会范畴。在我看来,这更像是见山是山,见山不是山,见山即是山的回归。


这次在亼乐碰到一个服务员小女孩,生得精致,忍不住逗问她,你为什么来这做这个?她笑意盈盈,“刚刚大学毕业,过来找自己啊!”找到了自己再出发,不盲从、不急切,才是一条由我到我的最短路线吧。




推荐:三良冲浪俱乐部+三良设计海景酒店+REEF酒吧

地址:海棠湾藤海社区东村69号


不同于传统酒店,没有高级奢华的设施,但也不似其他民宿,个人叙事强大但管理无章无序,三良拿捏住了两者的精髓,以独特的工业简约风突显房间整体的质感,个性鲜明的同时启用酒店管理体系管理,令秩序井然。


它是后海沙滩最靠后的一家酒店,前拥蔚蓝大海、背倚苍翠群山,有独享的宁静。房内浴缸临窗,窗临海,日出或日暮,平静或波涛汹涌,都近在呼吸之间。


房间简洁大气,公区的船木吊顶以及天井中庭铁板墙面,相互映衬,锈迹斑驳,有一种慵懒的末世感。


顶楼Reef Bar颇有些mini海岛俱乐部的模样,带换一个地方生活能有多难呢着典型的墨西哥落日风格,四处被宽厚的坐垫、晒床包围,配上无边泳池,受众人追捧。创始人Pengpeng想打造的是一家有落日文化的酒吧,有海岛度假的音乐,有海边瑜伽,有不定期的健身活动。“这不是一家High Bar,能让Reef成为比较积极的海岛度假文化的引领者,才是我的初衷。”


日落时分,Reef 迎来每日人量的峰值,超过半数的外国人让你魂穿斯里兰卡,靠近海一侧的无边际泳池在日光的照射下泛着光,游累了点杯喝的,放空地看看海岸线,让耳朵被精挑细选的音乐按摩,享受一次身心灵都舒畅的日落,这才是一个像样假期应有的样子。


如果你有伤,或者已深度厌倦了一种生活方式,还没有足够的内驱力改变,可以先开始一场旅行,到一个地方住上一段日子,慢慢你就会有新的想法和机遇。


有人喜欢复杂,喜欢步步为营,就有人喜欢简单、真切,所以在这个小岛上,你随处可见City Life Sucks,他们鲜少有比头发还纠结的城里人的烦恼。


只要你愿意,几百块、一千多块一个月的房租,很容易就能安顿下来。无需华服,女孩几套比基尼,男孩几条沙滩裤,加两三件长衣裤,你就能在后海过完一年。这里没有城市那根深蒂固、令人不适的等级观念,没有很高级的餐厅或者价格很夸张的酒店,一切用门槛来区分消费者的店在这里都不盛行,评价一个人说的多是他的兴趣,擅长的东西,是身为自然人的东西,整个村子呈现出一种慵懒的平等。


Pengpeng

荧光黄抹胸泳衣、荧光色牛仔短裤、首饰/造型私物

格纹西装外套/Gucci

荧光色墨镜/Coach

项链(由短及长)/Dior、Versace、Gucci

荧光黄弹力针织legging/Ferrari



如果你有伤,或者已深度厌倦了一种生活方式,还没有足够的内驱力改变,可以先开始一场旅行,到一个地方住上一段日子,慢慢你就会有新的想法和机遇。有人喜欢复杂,喜欢步步为营,就有人喜欢简单、真切,所以在这个小岛上,你随处可见City Life Sucks,他们鲜少有比头发还纠结的城里人的烦恼。



能在这里长久待下来的人显然物以类聚。“这里简单自由的社交方式很适合我,没有人问你以前是干什么的,你有什么背景,也不会有人用那种单一而传统的价值观捆绑你。”在内蒙古某大学做财务做了十年,而后辗转搬来后海村的Pengpeng淡淡地说。


这是后海的魅力,恐怕也是最吸引年轻人的核心点。“我想追求的自由状态在后海实现了,平和、平静而努力。”Pengpeng的行动算得上果决,当发觉一种生活不适合自己之后,能够迅速寻求改变。她又是个十足的自然主义者,爱冲浪,爱潜水,爱自由。“没有疫情那会儿,经常会和北京上海的朋友一起约着去墨西哥、东南亚潜水。接触多了之后,开始考虑换个不同的方式生活,更自由一点的。后来来到后海,租住下来,在酒店楼上做了Reef。之后又有另一个热爱海岛音乐、一心想要推广海岛文化的合伙人加入,慢慢的,Reef就有了现在的模样。”


Pengpeng现在的生活基本是睡到自然醒,起床定下酒吧的材料,做一些营业的准备,然后就到Reef里晒太阳,和客人们聊天,好不自在。“我喜欢辽阔的地方,在城市里没有归属感,所以在这买了个小房子,觉得即使离开一些时间,最终也还是会回来。想和那些要改变的年轻人说,一定要早一点尝试,每个你要去尝试的时机都是最好的时机,有勇气去面对变化,这个很重要。要勇敢。”


(特别提示:海上运动项目具有风险性,请在安全区域及专业人士指导下进行。)



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