百 公 里 送 达 的 新 鲜 蔬 菜 ✦
Farm to Table
亲爱的朋友们,不知您是否有这样一个疑问:现在的生活服务APP(如某马、某咚、某团)这么方便,为什么我们要花更多时间等待你们的蔬菜呢?
从下单到您收到蔬菜,最快12小时,真的很长吗?
那事情就要从一个概念说起
——食物里程
Food Miles
食物里程(food miles)指的是将食物从生产地运输到销售地所经过的距离。
食物里程远,表示食物经过漫长的运送过程,则用于食物包装与保存的材料、一路上交通工具所消耗的汽油与随之而生的废气将增加环境的负担。而且对于果蔬和肉类来说, 食物里程越高则表示该食品越不新鲜。
欧洲和北美的消费者购买当地货行动( "localfood" initi atives) 时,很多大型超级市场为了迎合消费者的需要,在商品上标注了食物里程。
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人人一亩田非常看重
有机蔬菜食物里程和会员体验
现在新推出百鲜达产品系列百鲜达
百鲜达
从品牌名字就可以透露出,这将会为您提供最新鲜的蔬菜购买体验。
- 人人一亩田与苏州、无锡、镇江等多个地级、县级市共同推进农业产业协作,立足乡村振兴,共建好山好水,孕育好蔬果。
- 百鲜达的蔬菜就来自于这些上海百公里以内的人人一亩田联盟农庄。
- 在当地,农民们每天早上4点开始采摘,避开中午的高温,如若当日订单非常多,下午16点后也会成为工人们采摘的第二时段。蔬菜采摘过后,工人会根据严格的标准进行分拣和包装,同时也将低温控制整体流程。
- 运输由人人一亩田自由运输队当日运输到崇明基地,并在当夜凌晨由各区配送师傅配送到客户手中。
- 百鲜达这样的生产方式代表您在上海家中获得的蔬菜从采摘到您的餐桌最快只需要12小时。
新品牌百鲜达同时还拥有非常丰富的蔬菜品种
芹菜、白萝卜、桂花藕、球形甘蓝、小甜豆......
数十种时令蔬菜应季丰收
降低碳排放
Lower Carbon emissions
不仅如此,其实购买食物里程短的蔬菜品类,也是为环保低碳做出了极大的贡献,每一份百鲜达产品都能够减碳500g。因为在交通工具相同的情况下, 食物里程越远, 产品的碳排放越大;更何况很多生活服务商家所采购的蔬菜是从几千公里外运输3-5天进货而来的。这些蔬菜就更需要保鲜剂等人造物质来保持新鲜程度,不仅食物安全性打了折扣,新鲜程度也远远比不上百鲜达。
与此同时,这段时间上海持续40℃高温不下,蔬菜的采摘,运输也面临着更高的要求。我们每个人对高温的感受都很不好,那我们就更应该提醒自己重视低碳生活,减少或降低碳排放量!
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小编在此希望更多的朋友可以加入到低碳减排的行动中来,为我们共同的生活环境奉献出自己的一份力!
关注人人一亩田公众号,了解更多
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