夏日炎炎酷暑难当
清热消暑的有机苦瓜
成了人们餐桌上的首选
民以食为天
食品安全更是重中之重
今天小田给大家详细介绍
何为有机苦瓜
让大家买得安心，吃得放心
#1 何为有机苦瓜
在有机生态农业体系下种植，无农药、无化肥、无调节剂、无转基因产品，全程人工除草，物理除虫。
遵循苦瓜自然生长规律，保护土地，追求原汁原味，纯生态种植模式。
经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。
有机苦瓜光泽鲜明发亮，口感清脆，苦中带甘。
#2 农残检测项目包含61类
（1）杜绝任何农药残留，坚持种植绿色、安全、优质的有机苦瓜。
（2）检测方法：GB23200.8-2016 《水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定》气象色谱法-质谱法
GB/T 20769-2008《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定》液相色谱-串联质谱法
NY/T1725-2009《蔬菜中灭蝇胺残留量的测定》高效液相色谱法
（3）检测项目包含了灭蝇胺、多菌灵、毒死蜱、氟虫腈等共61种农药及相关化学品残留量的测定。如果蔬菜中这些农残留含量超标，不仅会对人体的消化系统、肾脏功能、泌尿系统等形成损害，更会形成慢性中毒或者急性中毒。
如灭蝇胺是一种具有触杀功能的昆虫生长调节剂类低毒杀虫剂。若在短期内大量接触，会对健康产生一定的安全隐患，对眼睛、皮肤有刺激作用，甚至引起急性中毒，产生恶心、呕吐、眩晕等健康危害。
毒死蜱是一种非内吸性广谱杀虫、杀螨剂。毒死蜱可干扰大脑的行为调节能力，诱发多动症、学习障碍及社会和情感领域改变。
【人人一亩田有机苦瓜检测证书】
有机苦瓜共61项检测项目，检测结果全部ND，即未检出，就是一点也检测不出来。可知我们的有机苦瓜绝对绿色、安全。
#3 有机苦瓜菜谱
苦瓜别名：凉瓜、癞葡萄、锦荔枝、癞瓜
营养成分：抗坏血酸含量在瓜类中突出，为黄瓜的十四倍，冬瓜的五倍，西红柿的七倍。每苦瓜的果实中含有苦瓜甙，还有谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸等。苦瓜的种子和叶中含有大量的苦瓜素。
养生关键词：清热解毒、去火明目、止渴消暑、养血益气
体质宜忌：
宜：暑热烦渴、肝热目赤、口舌生疮患者
忌：低血糖、缺钙人群、脾胃虚寒者
不宜同食：无特殊同食禁忌
苦
瓜
做
法
苦瓜可做菜、可做汤、可榨汁
滋味独特、风味绝佳
当地当季的美食绝对不能错过
是夏季餐桌上的绝佳菜品哦
用有机苦瓜加粳米、糖，煮成有机苦瓜粥，有清暑涤热、清心明目的解毒作用，可治热痛烦渴、中暑发热、流感痢疾、目赤疼痛等症。
用有机苦瓜加瘦肉煮成苦瓜汤，有清热解暑、明目去毒的作用，适用于暑热烦渴、痱子过多、眼结膜炎等症。
用有机苦瓜焖鸡翅，加黄酒、姜汁、酱油、糖、盐调味，有清肝明目、补肾润脾、解热除烦等功效。
用有机青苦瓜制成糖汁，饮后可清热解毒，补肾润脾。
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