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小田农场年度种植小记 | ​不负每块土地,亦不负每位知食者!

小田农场年度种植小记 | ​不负每块土地,亦不负每位知食者! 人人一亩田
2022-12-22
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凡事预则立,不预则废,有机农业更是如此。
15年的有机种植经验让我们在种植这件事情上胸有成竹,
不过每年依然要为此煞费苦心,
不辜负每块土地,不辜负每位会员朋友,
既要种植常吃的“家常菜”,
又要研发营养价值更高、更具功能性的蔬菜、
还要保护即使产量不高但是口感喜人的老品种。

今年农场蔬菜品种选择继续以安全、

好口感为原则,

使用肥料为优质的有机肥;

在去年运营基础上,继续完善种植规划,

严格按照蔬菜的抗寒性、耐热性及用量大小,

做到各类菜品的分期播种、分期采收供应,

规模适期适量,应季应时,

确保菜品充足多样,同时也杜绝浪费。




回顾今年,
人人一亩田农场严格遵循四季自然规律,
按照上海当地气候条件、规划年度种植计划,
一切井然有序进行着,
每次的播种和收获都饱含汗水与希望。


人人一亩田有机农场自创立以来,
以“改善食品安全现状,助力生态文明发展,
创建永续有机农业,”为使命,
缩短食物里程践行低碳减排,
以共同购买的力量,扶持有机农场,
保护我们的餐桌、我们的家人、我们的地球。

我们拒绝种植反季节蔬菜,所选种子也是上等良种,非转基因种子。

力求使生态效益、经济效益、社会效益相结合!
拒绝一切形式的催化剂和化肥,取而代之的是有机肥料。
有机肥不会催生作物生长,但会保证时蔬的品质和口感,
使会员享受到真正健康、安全、生态的有机蔬菜。


每年农场都会种植近200多种有机蔬菜,
来保证供应会员的需求。



【部分种植计划图表】


食品安全问题一直是我们最关心的问题,在EWG今年最新的“农药残留情况最严重前15名”调查中,其中芹菜,菠菜,樱桃,西红柿,辣椒也都榜上有名,这些蔬菜在我们有机农场都有种植,会员朋友们无需担心。希望未来我们可以带给大家带来更多安全的蔬菜。
EWG公布《2022年消费者农产品农药残留指南》


  小田特色果蔬   



 生态草莓 


这个季节不缺草莓,
但能让孕妇和婴幼儿放心吃的草莓并不多,
业内草莓用药量之大,
种类之多是大家熟知的,令许多人望却步,
小田家种植的草莓,坚持有机标准,
种植过程不用化肥、农药、除草剂、
不用催熟剂、膨大剂也不用任何生长激素,
牺牲产量,保证无污染!


  有机菜色花菜  


彩色花菜颜值高,口感脆嫩,营养丰富,
对糖尿病人群十分友好。
花菜类蔬菜都具有营养丰富易吸收、
味道鲜美等特点。
营养含量高且十分全面,
属药食同源类蔬菜、被誉为“ 蔬菜皇冠”。



   有机传家宝番茄   


一亩田的传家宝番茄是经过世代种植流传、

遗传性状确定的常规经典品种,

开放授粉和稳定遗传是传家宝品种最重要的特性。

传家宝品种是真正类型的、

从前辈代代自然繁衍而来的植物品种。

传家宝番茄与另一种普通番茄混合自然授粉,

创造出一种“神秘番茄”,

但它并不是真正的传家宝番茄。

而一亩田的种子是和农科院长期合作,

每年专门预留的原始种子。




时代向前大步迈进,

味蕾却拉着我们去寻回记忆中食物,

大部分人都在怀念小时候的蔬果味道。

而有机种植给大家还原了食物本味,
有机种植的农作物按照自己的步调生长,
而不是通过化肥等肥料加速成长。
就像食物慢煮,我们都知道慢煮食物的。
味道更好,水果和蔬菜的种植也是如此。
研究表明,
有机食品中的抗氧化含量最高可高达 69%,
同时这也助于瓜果蔬菜具风味。
对于有机农业的坚守,小田将一如既往!


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