
Duang~风味大爆炸了呀!
不知道常喝精品咖啡的同学们
有没有和我有一个相同的感受
就是自从有了越来越多特殊处理法后
渐渐开始接受新方式带来的强劲风味
从最早的心理上略微的抵触
演化成更多的猎奇的期待
这或许就是拥抱新时代新事物的过程吧
其实从精品咖啡的发展进程中来看
生豆商或是庄园主
都在越来越快的吸收咖啡店给与的客户反馈
并且用更现代化的方式
种植生产更多能捕捉到消费者的产品
也是一个时代的进程
从最传统的水洗
到日晒、半日晒、蜜处理处理法
再来后来的二氧化碳浸渍
五花八门的厌氧处理
我们也不妨以更开放的心态
来享受这个奇妙自然与能工巧匠的双重馈赠

今天我们就来给大家推荐几款
风味爆炸又新奇的
哥伦比亚特殊处理咖啡豆
绝对是能打开各位的咖啡味谱了
我是荔枝蜜桃气泡水味!
先给大家来款最最爆款的吧!




这是一款用从百香果中提取培养的乳酸菌
进行厌氧发酵的咖啡豆
菌群的作用在发酵中真的很强大
让这款豆子喝起来就像饮料一样
不论是冰滴、冰美式、拿铁
都会是一场全新的体验
我是薰衣草柠檬糖味!
同样是来自这个蒙特布兰科庄园
脑洞大开的农民伯伯们
还用同样的方式做了一款薄荷水洗


在请出薰衣草和香料大神后
这款豆子拥有了迷人的草本香气
扑鼻的薰衣草香味
存留在口中的长长的余韵
包裹着跳跃感十足的柠檬糖风味
总结起来就是
上头!
这款豆子也凭借突出且罕见的风味
入选了1/10独奏家系列
戏精豆本精无疑
我是木瓜酸奶味!
你以为这就完了?
显然没有!
聪敏智慧的哥伦比亚人民发现
万物皆可提取乳酸菌啊!
于是
菠萝提取乳酸菌发酵也来了


真是拍破脑袋也万万没想到
菠萝提取的乳酸菌
竟然发酵出了香喷喷的木瓜味!
还带着点酸奶风味?
简直不讲武德啊!
喜欢木瓜的小编本人
简直对这款豆子毫无抵抗力
真是莫名其妙的好喝
并且不讲道理
拾分之壹承包大家味蕾的时间又到了
这些怪诞但美好的豆子
目前在门店依旧提供各种制作方式
满足大家猎奇的需求
这里悄悄公布一个隐藏菜单
对于好奇宝宝我们也开放
今日特供(大乱炖)选项
大家可以试试小拼配
如果突然喝到什么好喝的搭配
可千万也记得告诉我们呀!
等你来一起搞事情!





