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瞎讲!上海人吃饭吧唧嘴?我看你是不懂上海人饭桌上的规矩

瞎讲!上海人吃饭吧唧嘴?我看你是不懂上海人饭桌上的规矩 上海美一天
2016-10-26
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导读:今天小编我闲来无事游走于网络之时,忽然瞥见一位网友的帖子,顿觉这事。。。。“有点意思”!具体哪能桩事体,阿拉


今天小编我闲来无事游走于网络之时,忽然瞥见一位网友的帖子,顿觉这事。。。。“有点意思”!具体哪能桩事体,阿拉一道来看看~


昨天晚间,有一位网友发帖发出如此感慨:


我不知道大家看到这位网友帖子内容会有什么反应,作为我自己一个从小上海长大的小编来说,我只想说两点


第一、我自己小时候如果吃饭甚至是吃任何东西的时候,一旦嘴里发出“吧唧嘴”的声音,必然招来身旁大人的一记“头踏”更严重的直接就是“辣一记尼光”上来了!所以,我是断然不敢在吃任何东西的时候“吧唧嘴”的,这是自小养成的习惯。




第二、小编也有很多朋友且上海人比例占绝大多数,但是有一点我非常肯定,在这些朋友之中,吃东西喜欢“吧唧嘴”的实在是少之又少,不能说绝对没有,所以,我也十分不解这位网友所说“认识的上海人里十个有九个吧唧嘴”,其实我倒是很想问问这位语不惊人誓不休的网友,你确定你认识的都是“上海人”??




不过,既然话都说到这个份上了,那小编不妨再多啰嗦几句,和大家来聊一聊这些上海人吃饭时候的“规矩”,以正视听!


关于盛饭

盛饭先“松饭”,所谓“松饭”就是指在盛饭之前先将锅里的米饭打散,使得盛到碗里的饭就没有团块状,这样一来,米饭入口更显顺滑之外嚼起来也省力不少。另外,盛到碗里的饭“宁浅勿满”,饭不够可以再添,但切勿不要一次性把饭盛的堆出来。


关于吃饭

首先,一定要端起饭碗吃饭,不能因偷懒将而降饭碗放在桌上用筷子扒饭吃,不过事实上,这一点如今虽已“简化”不少,但是,有一个关键点作为上海的父母都会这样关照自己的小孩——“吃饭时候手必须扶好饭碗”。


其次,能吃多少盛多少,盛到碗里的饭要吃干净,碗里不能有剩饭,并且如果真正做规矩的人家还有更为严格的要求,碗里必须干干净净,不能浪费!


关于筷子

上海人对于饭桌上如何正确的使用筷子也有着种种规矩,首先,拿筷子的位置不能偏高也不能偏低,太高,显得无礼,太低,又是无知的表现。


其次,吃饭的时候不能一边挥舞着筷子一边高声喧哗,记得我自己小时候有一次由于无知在饭桌上拿着筷子手舞足蹈,结果你们也知道了,除了“享受”老爸“辣一记”的“馈赠”之外,那顿饭也没吃成,因为。。。筷子被没收了!


再有,吃饭完之后,确定不会再吃任何东西之后,要将筷子轻轻放在自己的碗边而不能放置于碗上,因为,若将筷子放在碗上,则有“还没吃完,请勿动”的意思。


关于夹菜

夹菜一定要“顺势而为”,要各个菜轮着来,不能盯着一个自己喜欢的菜式不放,另外夹菜的时候切忌“翻、挑、掏”,若在自己夹菜时碰到别的同桌人员也在夹菜,要做到互相谦让,切不可将筷子从对方筷子上方或下方穿越而过,这是极其无礼的表现。最后,夹菜必须适量而止,切不可一次性“一夹一大把”。



其实,关于上海人饭桌上的规矩还有很多,比如“吃鱼不翻身”,比如“舀汤先放筷”,再比如“不能用筷子敲击饭碗”等等,这一切的一切都说明上海人从小对“吃相”这件事情上就做足了“规矩”,而且这样的“规矩”代代相传,所以,在上海人的圈子里,很少会发生一些饭桌上“无规无矩”的事情。



其实,上面所说的这些种种规矩,也绝非上海一地所独有,放眼全国都有类似的“饭桌礼仪”,其实说白了,这也是一种“家教”的提现。再回到那位网友的帖子来看,我们就不难得出这样一个结论:若非这位网友为了借“黑上海”炒作的话,那么唯一的可能性就是这位网友身边“上海人”大概十个里有九个是“大卡”额!



我们一起来看看围观群众的意见:

天天天无聊在上海生活了半辈子了,身边真没这样的


静的夜静的人静的天空:从没见过,多年前见过很小的小孩子有,但一直在被外婆也不知道是奶奶骂,博主如果不是胡说,就是认识的人群体比较有特点。


织田白的白:你碰到的是火车票上海人


小橙子de额娘:作为上海人80后想问一句 什么是吧唧嘴啊完全蒙圈了


SH-天草重光:上海人吃饭吧唧嘴这应该极少,从小在家吃饭如果有这行为,要被做规矩的。其他还包括拿筷子的手势、夹菜的动作等等。


SH九爷皮波:物以类聚,我身边的朋友别说上海人了,我的外地朋友都没吧唧嘴的。


小汤山藥蛋:据我所知,城市人如果吃饭吧唧嘴,家长都是大嘴巴抽死,我家孩子一岁半吃东西就不吧唧嘴,并非天生,而是身边没有一个人吃饭跟傻逼一样吧唧。


蓉妹纸小爱:博主确定是上海人?我们以前吃饭吧唧直接一巴掌上来了!还有筷子插碗中间都是一巴掌!不管神马理由!


胖胖酱_作作:很多人都说上海人矫情,其实我们是懂得生活中的细节,讲究品质!所以从家就被告知,吃饭吧唧嘴是很不礼貌的行为!


最后,小编我还有两个疑问:

第一、这位博主是如何做到仅仅听到几声“吧唧嘴”的声音就判断是来自“上海人”的??


第二、到底什么是“吧唧嘴”????!!!!!!!!




文章部分素材来自网络

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