发现迪拜的另一面

阿塞夫文化区（Al Seef）的沙色建筑群静卧在迪拜湾（Dubai Creek）畔，风塔在日照下投出细碎的光斑，蜿蜒的迪拜街巷仿佛一卷褪色的羊皮纸，缓缓铺开旧时光的褶皱。

阿塞夫文化区里的建筑外观看起来跟老房子一样，有狭窄的老迪拜街巷（sikkas）和带有古代风塔的沙色建筑。

来到迪拜，若只为了打卡摩天大厦的奇观，那只能是“特种兵”式粗浅的一瞥。新旧交替在这里并非断裂，而是一场默契的对话。跨过迪拜湾，阿塞夫文化区用传统的阿拉伯建筑，将你引入一个历史与文化交织的平行时空。

街巷中林立着富有当地风情的精品店、艺术画廊、手工艺品店和定制香氛铺，还有各式地道小吃摊点，供行人歇脚品味。被誉为“世界最美星巴克”的咖啡厅就藏身于这条历史街巷之中，现代感十足的咖啡品牌与古朴的阿拉伯建筑相映成趣。在这里点上一杯饮品，悠然坐下乘凉，或漫步至不远处的迪拜湾，任海风轻拂，惬意之感油然而生。

待暮色洒落风塔，不妨花1迪拉姆搭乘阿布拉（Abra）木船横渡迪拜湾。粼粼波光随船身轻晃，仿佛承载着千年的韵律，在蓝调时刻尽情欣赏迪拜湾最动人的剪影。抵达对岸，首先映入眼帘的便是迪拜著名的黄金市集（Gold Souq）与香料市集（Spice Souq）。若你对香氛情有独钟，不妨随意走进一家香水店，挑选一款钟意的香气，再配上一只充满中东风情的玻璃瓶—这正是迪拜的魔法，将一千零一夜的奇幻装进瓶中，带回记忆深处。

要深入触摸迪拜的文化脉搏，没有比去当地人家做客更生动的方式。谢赫穆罕默德文化理解中心（Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding，SMCCU）就是专门为游客们复刻的“迪拜人家”，位于历史氛围浓郁的阿法迪历史街区（Al Fahidi Historical Neighbourhood）。

文化理解中心的“主人”都是来自阿联酋的当地人，而每一位游客都是受邀前来的“客人”。脱鞋步入宽敞的阿拉伯传统会客厅，舒适地坐在贝都因风格的地毯与靠垫上，品尝主人奉上的阿拉伯咖啡与椰枣，尽享旅途中最惬意的片刻。

席间，主人兴致盎然地讲述着那些藏在日常礼节中的文化密码：香气独特的阿拉伯咖啡，正是因加入了藏红花与小豆蔻而别具风味；每次只斟小半杯，是表达欢迎与尊重的方式，而若不想续杯，只需轻轻摇晃空杯，便是告知主人的优雅暗语。这些富有意味的传统手势与礼仪，是阿拉伯文化中迷人的一部分。

本着“门户开放、思想开放”的理念，文化理解中心为每一位造访者敞开真实而温暖的大门。无论是风俗禁忌还是宗教信仰，每一个好奇的问题都能得到主人的耐心回应。谈笑之间，一道道地道的迪拜家常美食陆续登场，盛放于精致的器皿之中，堪称一场视觉与味觉的双重盛宴。

“在我们传统中，美食应以手心感受，但现在以刀叉进食也习以为常。”主人微笑着解释道。此刻，围坐在柔软的地毯上，人们享受着饕餮美食，笑声在空气中流转。这不只是一次文化体验，更像是误入了一场真实的家庭聚会—迪拜的温度，就藏在这份朴素却动人的款待里。

迪拜新体验

DIY你的迪拜巧克力

探秘Mirzam巧克力工厂

在迪拜充满创意氛围的Al Quoz工业区，有一处隐秘而迷人的角落—Mirzam巧克力工厂，这是甜品爱好者、手作控旅行者们不可错过的目的地。

Mirzam巧克力的故事书写在香料之路的经纬线上：这里的原料产自越南、印尼、马达加斯加和巴布亚新几内亚等地—这些地方曾是商人们跨海采集香料的重要节点。在经过传统石磨工艺，经过数日研磨，将可可豆打磨得极致细腻，打造出丝滑醇厚、无需任何添加剂的高品质巧克力，口感层次丰富，是一次纯粹的味觉之旅。

最让人心动的，是Mirzam为游客提供的巧克力DIY体验。在工作人员的引导下，游客可以亲手参与制作，从调配香料、浇注模具，到装饰包装，打造一块专属于自己的定制巧克力。

漫步云溪港

收藏迪拜慢生活之美

当夕阳把迪拜湾染成香槟色，云溪港（Dubai Creek Harbour）的码头悄然苏醒。这片新兴的滨水城区正逐步成为迪拜最具潜力的生活与休闲地标，集购物、文化、餐饮与住宅于一体，距离市中心车程仅15分钟，便捷而静谧。

沿着码头缓步而行，海风拂面，远处的哈利法塔与摩天大楼在余晖中勾勒出城市剪影，倒映在水面上，像是一张无需滤镜的城市明信片。更令人惊喜的是，港湾沿岸汇聚了来自世界各地的美食，从地中海小馆到亚洲风味餐厅，随便走进一家，都像踏入一个截然不同的国度，让味蕾也来一场环球旅行。

驱车驶离都市，沙漠的宁静缓缓铺展开来。广袤的金色沙丘承载着阿联酋文化的根基，也见证着贝都因人代代相传的生活方式。位于沙丘之间的索纳拉营地（Sonara Camp），以简约而现代的方式，呈现出沙漠生活的另一种可能。这里融合了自然与设计，让人得以在舒适环境中，感受这片土地的独特韵律。

踏入这片无垠之境，绵延至天际的沙丘如同凝固的黄金海浪，在夕阳下折射出琥珀色的光晕。索纳拉营地的帐篷群落仿佛从《一千零一夜》中走出的幻境，静静坐落在沙丘之间，这里有多种风格的帐篷可选——适合家庭或朋友共度时光的四边形天幕帐篷，以及适合情侣的传统三角形贝都因帐篷，每一处都融入了沙漠的自然与人情温度。

选好落脚处后，不妨参与一场属于沙漠的乐趣时光：骑骆驼穿越沙丘、顺着沙坡滑沙、荡秋千、玩吊床，或是体验射箭与训鹰等活动。特别值得一提的是训鹰项目——戴上特制手套，轻抚鹰羽，感受人与猛禽之间的独特连结。夕阳缓缓落下，帐篷区响起轻柔的音乐，戴着面具的舞者从人群中穿行而过，为这场沙漠夜晚的序幕悄然揭开。

迪拜有不少全球顶尖的酒店。如果你来此度假，尤其看重私密性、贴心服务和临近海滩的地理位置，不妨考虑入住迪拜卓美亚古堡酒店-夏宫（Jumeirah Dar Al Masyaf）。

这里的入住体验非常有特色：从大堂出发，你可以搭乘传统的阿布拉（abra）小船，由船长沿着5公里长的河道护送至下榻的别墅，沿途风景如画，仿佛穿行在阿拉伯风情的水上小镇。抵达后，你的专属管家会在门口迎接，帮你安排好行李，再为你介绍房间内各项设施的使用方法。

每栋别墅都设有一个 Majlis 会客厅，这是阿联酋文化中重要的社交空间，也被巧妙地融入入住流程。客人无需在酒店大堂排队办理入住，而是在 Majlis 完成手续，并可在此稍作休息、交流。每天傍晚5点至7点，还提供包含酒水和小食的 Happy Hour，供住客享用。

从房间步行或通过管家安排的电瓶车前往卓美亚的私家海滩都十分便利。途中常能遇见孔雀、热带鸟类和盛开的三角梅、鸡蛋花、棕榈等植物，令人放松愉悦。海滩的沙质柔软细腻，即使赤脚行走也十分舒适。选好一张躺椅后，工作人员会贴心铺上浴巾，让你尽情享受面朝阿拉伯湾的惬意时光。远处的帆船酒店（Burj Al Arab）也是绝佳的拍照背景，留下一张旅途纪念照再合适不过。

除了海滩之外，别墅区内还有多个小型泳池，配有管理员，不熟水性的客人和小孩也可以在这里安全享受泳池的乐趣。