春暖花开，万物复苏的季节！但是，对于我们这些吃货而言，如何吃好春天才是最最重要的事情！上海有不少限定美食一年只卖这两个月！还不赶快去尝尝？！
下沙烧卖
这是一道可以吃的非物质文化遗产，下沙烧麦里一定要用竹笋，脆脆的笋丁在一团汁水四溢的肉馅中舒展、游弋。每年竹笋上市时的下沙沙麦才是最正宗的哦~咬上一口，那叫一个鲜。手工擀制的烧麦皮包裹着鲜脆的当季春笋、咸肉、糯米以及秘制的猪皮冻，咬起来还会爆汁，味道老正咯。
下沙烧卖销售点：
沪南公路5229号“朝市区方向下沙车站”
浦西大连路539号“地铁四号线4号出口”
浦西天津路171号“地铁二号线5号出口”
昌里东路516号
周浦周康路169号
新场古镇洪西街62号
刀鱼汁面
对于老饕们来说，每年春天雷打不动的一件事就是要到老半斋吃一碗刀鱼面，号称“长江第一鲜”的刀鱼，最好吃的也就是三月中旬至清明前的两个星期！
上海老克勒们的最爱，老半斋的刀鱼汁面，一天要卖掉1000多碗啊！每年清明，老半斋就要到定点的南通、江阴、靖江一带去采购刀鱼，刀鱼汁面也是有老半斋首创，起始于上个世纪30年代，取新鲜的刀鱼加葱、姜煸炒成鱼松，搭配肉汤、鸡汤一起煮，才能得到一碗上乘的刀鱼汁面！
老半斋：福州路600号(近浙江中路)
德兴馆：广东路471号(近福建路)
青团
去年杏花楼则新出了肉松蛋黄馅，日销量破万！排队至少3小时，最多8小时的“惨痛”经历，大家应该记忆犹新。
在众多老字号里，王家沙的青团最为有名。豆沙青团包裹着细腻的豆沙馅，吃起来并不感到十分甜腻。
腌笃鲜也占领了青团界，新雅粤菜馆的腌笃鲜青团简直刷新美食观。
热门青团销售点：
王家沙：静安区南京西路805号
杏花楼：福州路343号
新雅粤菜馆：南京东路719号
北万新：淮海中路462号
光明邨：淮海中路588号
