最近看到不少网友写道:“不敢出门,每天在家做饭,厨艺长进不少。晚上坐下来跟家人吃饭,喝点小酒,感慨下日子。”
朋友圈里也有人说,做千层蛋糕,家里明明有电动打蛋机,但还是手动打蛋,因为“真的太闲了。”
是的,真的太闲了,以至于又重温了一遍经典的葡萄酒电影《杯酒人生》,喜欢葡萄酒的人,没有不看《杯酒人生》的,它似乎可以称作是葡萄酒的教材。
不仅是因为它获得了奥斯卡“最佳改编剧本奖”,而是这部以加州葡萄酒乡为背景的电影,葡萄酒成为电影中的主角,占据了银幕上最重要的位置。同时,故事中人物借葡萄酒来比喻人生,把葡萄酒文化体现得淋漓尽致。
说句实在话,《酒杯人生》这是一部相当文艺的片子,文艺到有点闷。可当我看到这一段的时候,我的心被触动了。
「为什么对葡萄酒这么着迷?」
寥寥数语
却情真意切
足以地引发爱酒之人的共鸣
因为葡萄酒
绝不是一种饮品那么简单
它是天地人的集合
酒农、酿酒师和酵母
铸就了它的身体
但真正赋予它灵魂的
是那险峻的山脉
是那蜿蜒的河流
是那多石的土壤
是那凉爽的海风
……
自然界的林林总总
都为它的诞生
吟诵过一份祝福
它是岁月的见证者
当年亲手酿造这款酒的人
是否还在人世?
这么多春夏秋冬的轮回
它是在酒窖静静等待?
还是在藏家手中辗转流离?
……

它还蕴含着岁月凝练的情感
当你闭上眼睛
小酌一口
1945木桐
是否让你听见盟国战士胜利的欢呼?
1982拉菲
是否让你想起小马哥潇洒的笑容?
所以
我们为什么喜欢喝葡萄酒呢?
我相信
每个人都有一份属于自己的理由
也许是为了体验风土的伟大
也许是为了品味岁月的沧桑
也许是被酿者的拳拳匠心所感动
也许是被风格的鱼龙百变所折服
……
总之
喜欢喝葡萄酒的人
爱的绝不是酒精
我们不为买醉
只求微醺
如果有人难以理解这份爱好
不用争辩,更不用说教
你只需淡淡一笑
「 子非鱼,安知鱼之乐?」
- 本文图片来自网络,侵删

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