今天小编将继续带你走遍上海人的早饭摊头~~
16、美新点心店
地址：陕西北路105号(近威海路)
人均：23元
始创于1925年的“美新点心店”，曾多次被评为“中华名小吃”“上海名点心”等称号。美新的两大招牌产品——夏天的冷面，冬天的汤圆，几十年味道都没变过。
每到夏天，上海人必吃冷面，而在上海，最正宗卖冷面的店中，美新点心店绝对排在前5之列！他家冷面改良了先蒸后煮的工艺，生面直接下水煮。还有一台有点历史的定制鼓风机，一次可以吹8斤面！更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。面条要根根分明又必须保持有点湿润，这样浇头和酱汁刚好裹在面条上。美新的冷面浇酱料也很讲究，是将花生酱和芝麻酱调和起来，再加上些许酱油香醋与浇头，一盘看似凌乱的面条，仿佛瞬间有了灵魂。
而对于上海人来说，冬天就该是吃汤圆的季节。老派上海人会告诉你：要吃到老底子的味道不容易了。美新点心店的汤圆做法传承自宁波汤圆，讲究一个“精细”。一口咬下，糯米润而不粘，黑洋酥流淌化开，嘴角沾满芝麻合着猪油的香气。这般手工汤圆，如今只有美新依旧坚守着。
17、三林塘馄饨店
地址：江西中路416号（北京东路口）
人均：21元
这家诸多老饕写过，久闻大名，大意都是这里的馄饨，扎足，复古。三林塘的馄饨，简直是老板娘用荠菜、青菜、肉糜，替你裹出来的一个个便当呀...... 一只只大馄饨，有种撑破肚皮的危险感，可是下好端上来，却也是卖相挺括的。面皮淡淡泛黄，厚度可人，力道的话，一拍大腿，暗暗喝彩！芯子吃起来，口感复杂，调味偏红，并非呛人的浓，“肉芯与菜芯”间离适中，干湿得当，因为荠菜和青菜的比配调得很好的关系吧。可以说，这枚馄饨的芯子，食材不花哨，没有虾仁笋丁之类有的没的，却是相当得味且高级的。馄饨汤头是海碗宽汤，非葱花清汤，是用酱油调制的浓汤，上海人叫“肉露”，又香又鲜。吃到一半，还可以加汤。
18、定兴路蛋饼摊
地址：定兴路6号
人均：9元
喧闹的人民广场旁边的老上海居民胡同里，藏了一家没有名字却人气很旺的小破摊，卖的是软乎乎的鸡蛋饼。吃过的上海小囡们都表示，这就是小时候的味道啊！饼底是老上海的软糯白面粉，还挺厚实的。可以加的料超多，如老板娘一大早起来炒的土豆丝、提前一天晚上独门秘技腌制的里脊肉，还有常规的火腿肠、培根、脆饼、油条等等，好吃又便宜，10元以内吃的很撑。
19、升阳小笼馆
地址：石门一路51号（近大沽路）
人均：19元
如果你在石门一路附近上班或居住，那多半知道这家名为“升阳小笼馆”的老字号餐饮店。从外表就能看出，这是一家有年数的店了，外在的装修是那种一眼就知道是老字号的“复古”风格。顶上大红色的“新镇江升阳小笼馆”甚是醒目，下面玻璃门上的几个斜立的彩色字告诉着过路人这里提供的品种和特色。
14元一碗的辣肉面是升阳小笼馆的拿手好戏。面条是扁形的小宽面，比细圆的普通面条顺滑、好入口，据称是专门找以前的国营切面厂的老师傅定制的。浇头是甜辣口味，肉丁口感软嫩、肉汁充盈，却又不失筋道。如你只是想打打牙祭，升阳小笼馆露天厨房还有市面上已经难得一见的点心——老虎脚爪供你选择。升阳小笼馆的老虎脚爪个大、料足，却只卖1.5元一个。
20、蒲石小点
地址：长乐路339弄18号(襄阳北路)
人均：46元
蒲石，是一个很有中国味的名字，来源却是上海长乐路法租界期间的路名蒲石路。在上海的这个中西结合，古今贯通的马路的一角，蒲石小点继承典雅精致的传统，结合新世代的品味，创作中国人喜欢的中式点心，更具体的说来，应该是传统的苏式、上海点心。综合锅贴手工擀皮制作，脆底配着酱油，相当入味。糍饭糕小小细嫩，小笼包皮薄但是不易破汁水充裕。有各种精致的中式糕点，如南瓜饼、核桃酥、绿豆糕等。
21、缪氏粽子专卖店
地址：平凉路2058号(近隆昌路)
人均：18元
开了十几年,好吃不贵,还特别有名，据说平均每天能卖2000个粽子，路过时总能看见门口排着长长的队伍。一共有8种口味，不仅个大，糯米都是足足蒸了9个小时的，可以说糯到了骨子里。蜜枣粽是店内的特色，用料十足,浓浓的红豆沙包裹着糯米，内含3-5颗甜枣。更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。蛋黄肉粽的味道非常赞，整个蛋黄肉粽的糯米被染上了棕色,打开3层粽子叶后一股肉粽子的香气立刻扑鼻而来,同糯米又紧实又粘,肉和蛋黄是在一个粽子角上，吃完总感觉意犹未尽！对于喜欢吃偏肥的肉、不喜欢纯精肉的吃货而言这家的肉粽绝对是人间美味油润、软糯,肉香扑鼻,肥瘦相间,大肉酥烂如粉蒸肉,且油而不腻,糯米在动物油脂的滋润下香、糯、松。
22、富春小笼
地址：愚园路650号（近镇宁路）
人均：40元
富春小笼成立于1995年，算是上海小笼的老招牌，随着岁月变迁，店内的菜品、点心也日益丰富，但不变的是这里地道的小笼味道，其特点是皮略厚，汤汁鲜甜，关键是现包现蒸，能最大限度保留风味。富春小笼延续了老上海点心店的传统，单子是一式两份，最古老的方法，用夹子夹好直接送到后厨开做，所以一般要吃上一客它们家的小笼，等不上45分钟到一小时的就别来了。
23、胖子煎饼店
地址：钦州南路261号(中国中学旁)
人均：14元
老板并不胖,你吃了却一定会胖!这家胖子煎饼店，号称“在徐汇区火了N年”、“徐汇区煎饼第一”，虽然环境简陋，但生意红火，早上一般都是大排长龙。
胖子老板做手工煎饼15年了，铺子是和老板娘两个人共同经营的，一个负责摊饼，一个负责配料，分工明确！别看老板现在一点都不胖，其实为了摊饼，足足掉了十几斤肉！鸡排、烤肠、咸蛋、生菜、肉松、里脊肉……一些市面上不大看到的食材这里也有，光是配料就有十几种！他们家的煎饼其实也不太“正宗”，和传统煎饼不一样。面糊是经过特别调制的，由绿豆粉、黄豆粉、玉米粉、面粉混合而成，是真正的杂粮面糊，闻起来不是一般的香！第一次去一定要尝尝豪华版的全家福煎饼，据说有1斤2两重！配料满到都快扑出来了，老板说每次做全家福的时候，会特地把饼皮做得厚实一点，这样就不容易破掉了。一口下去，满嘴酥香的感觉，半个就能吃撑！
24、王记葱油饼
地址：愚园路666号(镇宁路口)
人均：6元
静安寺附近的刁角美食，人气非常旺，好多人排队，据说是用传统老手艺做的。落雨天还有人在排队，可见功底！她家的葱油饼用猪油先煎后烤，外焦里酥，有点像千层饼，葱和肉沫层层相间，可以加鸡蛋哦！很多人会觉得稍微有点油腻，但要的就是这个味！
25、七宝老街汤团店
地址：七宝镇南大街26号(近富强街)
人均：12元
一碗碗热腾腾白胖胖的七宝老街汤团，是很多上海人的心头好。鲜肉、荠菜、豆沙、枣泥、香芋……口味多样，每一种几乎都成了经典。包汤团、煮汤团全程透明化，师傅们一个个手工揉捏着汤团，手法灵巧，皮薄馅芯多，那么大只的汤团只在七宝老街吃得到！
