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西瓜也有公母,教你怎么挑

西瓜也有公母,教你怎么挑 上海美一天
2017-05-03
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导读:又到了吃西瓜的季节,路边大大小小的水果店,一只只滚圆的西瓜静静躺着,等待馋嘴的人们将它带走。吃西瓜时,相比被


又到了吃西瓜的季节,路边大大小小的水果店,一只只滚圆的西瓜静静躺着,等待馋嘴的人们将它带走。吃西瓜时,相比被切成一块块或一片片,整个或半个西瓜直接挖着吃,吃起来更爽,幸福感也因此呈指数增长!



要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜,可是个技术活。你听说过西瓜分“公”“母”吗?公的好吃还是母的好吃?没想到西瓜还有这讲究,下面我们就来看看西瓜得怎么挑?




一、看颜色



底面发黄的是熟瓜;

表面有茸毛、色泽暗淡,

花斑或纹路不清的,是不熟的瓜。

挑瓜最好挑青绿色,不要雾雾白白的。






二、听声音



用手指弹瓜,

听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;

听到“当当”声的,还不够成熟;

听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。



三、看圈圈



瓜底有瓜脐,是个小黑圈。

圈大是公瓜,圈小是母瓜。

这个圈越小越好,圈越大,瓜皮越厚。






四、看纹路



瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜,

反之则为公瓜。

瓜体匀称的,生长正常,质量优;

瓜体畸形的,生长不正常,质量次之。




五、看瓜蒂



瓜蒂即西瓜头。

若是直直一条线,是公瓜,

籽多籽大,口感粗而且淡;

若是卷曲圈起来,那是母瓜,

瓜籽小且少,口感细而甜,是不二之选。





再看瓜蒂是绿色的,是熟瓜;

瓜柄已枯干,可能是“死藤瓜”;

黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆,

蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜。



而且,瓜两端匀称,

瓜脐部和瓜蒂凹陷较深,

四周比较饱满的是好瓜;

头大尾小或头尖尾粗是质次的瓜。





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