「 苹果 」：多重因素冲击，价格走势堪忧

截至7月4日收盘，苹果主力合约2410收盘于6879，跌幅为1.36％，持仓量为17.81万手，日增仓为1.63手。

近年来，苹果产业在种植面积上遭遇了一定程度的下滑。据钢联数据最新预测，2023/24年度我国苹果种植面积稳定在173.59万公顷，与上一年持平，但相较于2021年的峰值194.03万公顷，减少了约10.5%。在产量方面，新季苹果表现抢眼，预计2023/24年度产量将达到3617.27万吨，同比增长10.16%，尽管仍略低于2021/22年度的4021.64万吨。

当前，新季苹果已顺利完成套袋，即将迎来膨果期和成熟期。从各地套袋工作的积极反馈来看，新季苹果的品质和数量预计将优于库存果，这无疑为苹果市场注入了一丝新的活力。

纵观24年上半年市场行情，1月份随着春节的临近，苹果出库量激增，价格逐渐走低。2月份尽管产地人员陆续放假，但消费需求依然旺盛。进入3月，山东果农惜售情绪浓厚，而西部苹果则因消化速度加快而备受瞩目。但随着好货难寻，价格优势不再明显，市场交易逐渐降温。果农恐慌性急售，价格大幅下滑。4月，苹果市场陷入低迷，果价持续走低。中旬，新季苹果进入花期，果农为了回款，不得不持续降价出货。5月，随着坐果套袋期的到来，市场整体表现平稳，但缺乏炒作热点，市场陷入低位震荡。进入6月，端午节备货使之新季苹果套袋工作加紧进行。然而，随着端午备货结束，市场再度陷入沉寂。传统消费淡季的到来以及时令水果的冲击，让苹果现货成交显著减少。

展望后市，苹果市场面临着诸多挑战。一方面，新季苹果丰产增质的预期叠加库存果供应充足，使得市场炒作空间有限。另一方面，随着夏季时令水果的大量上市，苹果的消费市场将面临不小的冲击。特别是当前时令水果价格走低，将进一步挤压苹果的市场份额。

作为果蔬类农产品的代表，苹果在膨果期和成熟期依然吸引着资金的关注。这两个阶段是新作苹果生长周期中最为重要的阶段，任何供需矛盾都可能引发市场的炒作。在操作策略上，建议投资者逢高布空，并密切关注现货折合盘面形成的成本支撑。

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