大数跨境

墨脱石锅,一方小镇上演千人宴

墨脱石锅,一方小镇上演千人宴 藏石真味
2020-09-14
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导读:鸡,是昨天还歇在树梢上沉思默想、眺望远方的长尾藏鸡;水,是林海中潺潺溪流的山泉活水。


一道美食的诞生,与天时、地理、物产等因素关联甚密。正如看似寻常的一锅鸡汤,要做得人人首肯,绝非易事。


鲁朗石锅鸡尽管只有十几年的发展历史,却颇为讲究:其锅是历经百年传承的墨脱石锅;鸡,是昨天还歇在树梢上沉思默想、眺望远方的长尾藏鸡;水,是林海中潺潺溪流的山泉活水,锅里还添加了天麻、手掌参、贝母等产自林芝的珍贵野生食材……这些得天独厚的因素,成就了鲁朗石锅鸡的美味与美名。


9月13日第四届“鲁朗千人石锅宴”于鲁朗国际旅游小镇开幕。鲁朗小镇不仅石锅鸡驰名,石锅鱼、石锅牦牛肉亦美味不可阻挡,让无数美食爱好者垂涎欲滴。


苍松如帐,铺满峰峦;云气成纱,环绕山间;墨脱石锅因鲁朗而美味流芳;

悬崖采集,民族传承,手工打造,天然质地;鲁朗因墨脱石锅而回味无穷。

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藏石真味
雅鲁藏布江边的稀有皂石为原材料,打磨的食器。
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藏石真味 雅鲁藏布江边的稀有皂石为原材料,打磨的食器。
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