蒸菜不仅在制作的过程中无油烟，不会弄脏厨房。更重要的是，蒸制的菜品往往少油低热量，更符合现代人的健康理念。 丝瓜多汁，而丝瓜汁素有美人水之称。此外，丝瓜具有凉血解毒、除热利肠之效，对于女性来说，丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c，多吃丝瓜，能够美白祛斑，使皮肤更加细嫩。这么多的好处，操作又简单，亲们还不快试做小田推荐的这道蒜蓉蒸丝瓜。
食材：丝瓜、蒜、小红辣椒、海鲜酱油、食盐
做法：
1.蒜末中加入少许细盐，搅拌均匀
2.丝瓜切段，码入盘中
3.撒上蒜蓉和小红辣椒末
4.表面浇一勺海鲜酱油，放入蒸箱的蒸盘中，用100度蒸汽蒸8分钟左右即可。
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1.1.蒜末中加入少许细盐，搅拌均匀