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ABOUT THE WINES
Altos Las Hormigas Malbec Reserve
蚁丘马尔贝克珍藏干红
Uco Valley, Mendoza, Argentina
阿根廷门多萨尤克谷产区
100% Malbec
100% 马尔贝克
30~60 years old vines
30~60年树龄
Calcareous Soils
钙质黏土
Aged for 22 months in 3500L untoasted oak
3500公升未烘烤橡木桶陈酿22个月
Robert Parker 94/100
James Suckling 94/100
Gaelic Cemetery Shiraz
盖尔西拉干红
Clare Valley, Australia
澳大利亚克莱尔山谷产区
100% Shiraz
100% 西拉
20 years old vines
20年树龄
Limestone, yellow/red clay Soils
石灰岩，黄/红粘土
Aged for 18 months in French oak barrels
法国橡木桶陈酿18个月
Robert Parker 98/100
James Halliday 95/100
Gaelice Cemetery Riesling
盖尔雷司令干白
Clare Valley, Australia
澳大利亚克莱尔山谷产区
100% Riesling
100% 雷司令
20 years old vines
20年树龄
Limestone, yellow/red clay Soils
石灰岩，黄/红粘土
Fermented for 25~30 days in stainless steel
不锈钢桶发酵25~30天
Robert Parker 93+/100
James Halliday 96/100
Lafage Arqueta
阿奎塔干红
A.O.P. Collioure, France
法国科利乌尔法定产区
70% Grenache, 5%Grenache Gris, 10% Syrah, 15% Carignan
70%歌海娜，5%灰歌海娜，10%西拉，15%佳丽酿
50 years old vines
50年树龄
Black Schist soils
黑色片岩土
Half aged in Burgundy oak for 9 months
一半在勃艮第橡木桶陈酿9个月
Robert Parker 95/100
Vetus
威图干红
D.O. Toro, Spain
西班牙托罗法定产区
100% Tempranillo
100% 丹魄
30 years old vines
30年树龄
Sandy Loam soils
砂质壤土
12 months in French oak barrels
法国橡木桶陈酿12个月
Wine&Spirits 94/100
James Suckling 93/100
Quest
奎斯特干红
D.O. Costers del Segre, Spain
西班牙塞格雷河岸产区
35%Cabernet Sauvignon, 35%Cabernet Franc, 15%Merlot, 15%Petit Verdot
35%赤霞珠，35%品丽珠，15%梅洛，15%小味儿多
20 years old vines
20年树龄
Calcareous and Clay soils
石灰石质粘土
Aged for 15 months in French oak
法国橡木桶陈酿15个月
Robert Parker 94/100
Guia Penin 96/100
Altos Las Hormigas Tinto
蚁丘干红
Mendoza, Argentina
阿根廷门多萨产区
48% Bonarda，45% Malbec，7% Semillon
48%伯纳达，45% 马尔贝克，7% 赛美蓉
25~60 years old vines
25~60年树龄
Silt-sandy Soils
粉砂土
Aged for 9 months in concrete, no oak
水泥桶陈酿9个月，未经橡木桶
James Suckling 90/100
Descorchados 90/100
Colonia Las Liebres Bonarda Brut Rosé
野兔园桃红起泡酒
Mendoza, Argentina
阿根廷门多萨产区
100% Bonarda
100% 伯纳达
40 years old vines
40年树龄
Alluvial Calcareous Soils
冲击石灰岩土
2nd fermentation in the bottle. Aged for 12 months with lees
瓶中二次发酵，带渣陈酿12个月
Robert Parker 90/100
Tim Atkin 90/100
Cote Est
伊斯特干白
I.G.P. Cotes Catalanes, France
法国加泰山谷地区餐酒
50% Grenache Blanc, 30% Chardonnay, 20% Roussane
50%白歌海娜，30%霞多丽，20%罗珊
20~80 years old vines
20~80年树龄
Pebbles soils
鹅卵石土
30% aged in stainless steel for 4 months
30%在不锈钢桶陈酿4个月
Robert Parker 90/100
Descomunal Verdejo
德斯克干白
DO Rueda, Spain
西班牙卢埃达法定产区
100% Verdejo
100% 弗德赫
30 years old vines
30年树龄
Sandy and Plebby soils
砂土，砾石土
Ageing for 3 months with lees
带渣陈酿3个月
El Bon Homme Blanc
布侬干白
D.O. Valencia, Spain
西班牙瓦伦西亚法定产区
100% Malvasía
100% 马尔维西亚
35 years old vines
35年树龄
Sandy Limestone soils
砂土，石灰岩土
Half of the wine aged for 4 months in oak, other half aged in stailess steel
一半在橡木桶陈酿4个月，另一半在不锈钢桶带渣 陈酿
James Suckling 90/100
Cepa X Cepa
塞巴干红
D.O. Navarra, Spain
西班牙纳瓦拉法定产区
100% Garnacha
100% 歌海娜
60 years old vines
60年树龄
Red and gray Marl, Sandstone soils
红灰泥灰土，砂石土
Aged in oak for 3 months
橡木桶陈酿3个月
Guia Penin 90/100
La Tribu
特里布干红
D.O. Valencia, Spain
西班牙瓦伦西亚法定产区
33% Monastrell, 33% Syrah, 34% Garnacha
33%慕合怀特，33%西拉，34%歌海娜
20 years old vines
20年树龄
Limestone and gravel soils
石灰岩、砾石土
Ageing for 4 months in French oak barrels
法国橡木桶陈酿4个月
Robert Parker 90/100
James Suckling 90/100
Guia Penin 91/100
Peña Tejo
倍得友干红
D.O. Utiel-Requena, Spain
西班牙乌迪尔-雷科纳法定产区
50% Bobal, 50 Tempranillo
50% 博巴尔，50% 丹魄
40 years old vines
40年树龄
Limestone, clay and sandy soils
石灰岩，粘土，砂土
Ageing for 4 months in concrete vats
水泥桶桶陈酿4个月
Le Sommelier International
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