
马苏里拉芝士原产于意大利南部的坎帕尼亚(Campania)和那不勒斯(Naples)地区。传统的马苏里拉芝士是用水牛奶制作的,随着时间的推移和需求的增长,现在也有很多用牛奶制作的马苏里拉芝士。
马苏里拉芝士口感细腻、滑嫩、富有弹性,咀嚼时能感受到淡淡的奶香味,味道相对温和,不会过于浓烈。加热后具有出色的拉丝效果,这也是它广受欢迎的重要原因之一。
今天我们来介绍六款马苏里拉制作的美食,一起来看看吧!
芝士火鸡面
这个最简单易做!按步骤煮好火鸡面,然后放入烤盘中,铺上一层芝士碎,用适当的温度和时间烤至芝士融化、表面金黄就可以啦!
芝士焗红薯
把红薯蒸熟压成泥,铺上满满的马苏里拉芝士碎,放入烤箱烤至金黄,拉出长长的丝,香甜红薯与浓郁芝士完美结合。
芝士披萨
嫌外卖的披萨不够拉丝?芝士不够多?自己动手做,想放多少芝士就放多少!
别忘了在面饼上涂上番茄酱,放上自己喜欢的食材,最后撒上芝士碎,烤出来的披萨拉丝效果超棒。
芝士热狗
热狗肠裹上面糊,炸至金黄,再裹上一层芝士碎,放入烤箱稍微加热,一口咬下去,满满的酥脆和幸福感。
芝士焗土豆泥
土豆蒸熟压泥,加入牛奶、盐、黑胡椒等调料,再铺上马苏里拉芝士碎,烤至芝士融化,口感细腻丰富。
芝士焗玉米
甜玉米煮熟,涂上一层黄油,撒上马苏里拉芝士碎,烤至芝士金黄,香甜可口。
这么多吃法,简直是芝士控的天堂啊!
而且只需一袋乐菲利娜的马苏里拉芝士碎,就能满足以上你对芝士美食的所有幻想,这还不快点冲!
乐菲利娜马苏里拉芝士碎还有更多亮点:
耐烤不焦
拉丝效果绝
浓郁奶香扑鼻
金黄诱人色泽
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