DOCG
我们的Moscato种植在位于Alta Langa的产区,葡萄园位于更高的海拔的凉爽山丘上,良好的大气温度幅度促进了萜烯和芳香的产生。
Moscato D’Asti DOCG Bava保持了原有的葡萄香气,芳香完整。
非常适宜搭配甜点作为一餐饭的结束;它的低酒精含量使它成为一种美味的天然饮料,可以在任何场合很好地被冷藏后饮用。
丰富的糖,低酒精含量和强烈的芳香使它成为制作意大利清新冰沙的最好的成分。
葡萄品种:
100% Canelli White Moscato
海拔高度:海拔250米以上。
土壤:石灰岩
葡萄藤训练技术:guyot
葡萄酒酿造:
对于这种Moscato葡萄酒,就像我们的所有珍藏葡萄酒一样,葡萄被采摘、分装成箱并新鲜压榨。
然后让芳香酒渣在低温下自然倾析并储存,直到重新发酵,这个过程在钢制容器中完成。
特点:
拥有强烈的芳香与爆炸性的花束和水果芬芳。口感浓郁、甜美、持久,酸度平衡。小气泡和谐地匹配它的甜味和优雅,在玻璃杯中带出葡萄本源的香味。

