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2023年10月26日,鹏欣集团旗下瑞丽鹏和公司的领导对“云南跨境肉牛试点项目”的发展规划、项目建设等方面做了详细的介绍。“云南跨境肉牛试点项目”是云南省瑞丽市唯一签约的肉牛进口屠宰深加工实施主体。通过在瑞丽建设肉牛产业基地,打造缅甸采购和育肥、境内屠宰加工及销售的全产业链,实现两地资源互补,不仅满足国内日益增长的牛肉产品消费需求,缓解国内牛肉产品有效供给不足的问题,还能通过肉牛延伸产品项目的开发和实施,提高肉牛产业的附加价值,进一步夯实公司优质蛋白质供应商的战略目标。
瑞丽鹏和公司目前采用先进的牛肉后成熟工艺排酸嫩化技术,在屠宰加工的每道工序上均采用同步卫生检疫手段优化牛肉质量,结合生产标准操作规程确保生产、质量、工艺的全方位安全,为消费者提供真正健康、优质的牛肉产品。
国家发展政革委一行表示瑞丽鹏和公司的云南“跨境肉牛项目”的实施不仅能构建起国内肉牛消费市场一个稳定、安全、高性价比的供货渠道,对于保障国民健康生活、改善饮食结构和实现消费升级更是具有深远的意义。
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