本月初,第四届巴斯夫Newtrition™亚洲研究基金颁奖庆典于泰国曼谷举行,相关研发人员,研究者,科学家以及食品行业的专家应邀参加了此次庆典。五名研究者在亚太区评选中凭借创新的研究提案脱颖而出。每年,健康专家小组与巴斯夫科学顾问委员会都会根据严谨的选择标准共同评估各个地区提交的研究方案。
今年研究基金所关注的营养素是植物甾醇和Omega-3脂肪酸。经科学研究(包括大量的临床研究)证明,植物甾醇可以有效地降低血液中的6-10%胆固醇以及8-15%LDL胆固醇,而两者均为导致心血管疾病的关键因素。Omega-3脂肪酸在心脏健康,认知发展,减少炎症以及视觉健康方面一直享有声誉。基于这些发现,今年Newtrition™亚洲研究基金将支持获奖的五位科学家在接下来的18个月中探索这两种营养素在其他领域的创新应用,他们分别是:
非传染性疾病(NCDs)是21世纪健康和发展面对的主要挑战。心血管疾病是四大非传染性疾病之一。在亚洲,快速的城镇化,久坐不动的生活方式,对加工食品的日益依赖,以及伴随的老龄化进程将导致非传染性疾病的大流行。但是,这种趋势是可以转变的,据健康专家称,超过50%的心脏和心血管疾病是可以通过采取更好的生活方式而避免的。
巴斯夫人类营养亚太区总监Tina Low女士说,“从三年前研究基金建立到现在,我们已经取得了很好的发展势头,新的科学发现给予了我们更广泛更深入更新鲜的科学视野。我们正在与关键客户进行战略商讨以确定在下一步如何帮助他们实现其商业目标,并利用这些新发现最终实现商业价值。巴斯夫始终承诺在全球范围内致力于为促进消费者健康做出贡献,并与消费者紧密相连。”
巴斯夫,创造化学新作用!

