到2050年，全球人口将超过90亿。人们对居住条件、能源和食品的要求不断提高，这一切都只能通过创新来解决。巴斯夫致力于汇聚各方力量，共同应对当前及未来的挑战，而化学将在这一过程中发挥重要的作用。这就是我们在150周年庆活动中聚焦城市生活、智慧能源和食品这三大主题的原因。
论是现在还是未来，每一个大人小孩都应该获得健康营养的食物供给。这是确保生活质量的基础。
据联合国统计，全球每年损耗或浪费的食物多达13 亿吨。全球每年都有三分之一的食物因为害虫侵扰、在储藏或运输途中腐烂而无法食用，或是直接被丢入垃圾箱，每年的经济损失高达近1 万亿美元。
很多问题交织在一起，形成了如今的棘手难题。化学在不同环节防止食物损耗和浪费：例如在农业领域，在种植期期间和收割后防止害虫和真菌破坏作物。
不过，解决食物损耗和浪费的问题依然任重道远。我们面临哪些具体挑战？需要克服哪些障碍？需要展开哪些进一步的研究？
全球人口的快速增长为我们及我们的后代带来了两方面的巨大的挑战：一方面，当很多国家还在努力改善营养不良的情况，有些国家却存在着食品生产过量的问题。另一方面，不健康的饮食习惯会导致疾病和肥胖，尤其在工业化国家这一情况亟待改善。
问题的关键已不仅仅是吃的“太少”或“太多”的问题——而是人们的要求在不断提高。食物不仅要天然，还要健康。食品生产还必须安全透明。工业化国家的老年群体仍在日益庞大，他们也寄予了食物更多厚望——比如预防疾病和改善健康。
如您所见，如何满足世界各地人们对膳食的“个人化”需求是一个巨大的挑战。您认为我们应当如何确保所有人的均衡营养？您对自己的食物有何要求？
首先，要可持续地对待土壤——它几乎是一切的基础；其次，要高效利用水和能源；此外，还要有效而合理地使用对农业生产有促进作用的产品。这些产品包括化肥、作物保护产品，以及其他解决方案。例如，可促进作物健康水平的产品。作为食品生产的中坚力量，我们还需要要关注种植者，因为他们提供了我们每天所需的食物。
上述几点不过是农民在整个食品供应链中的一部分工作。举例来说，畜牧业需要考虑如何以少产多：在节约自然资源、减少排放的同时确保牲畜的健康生长。这意味着采用高效的饲料解决方案来促进生长平衡。
我们相信，发现更多实现可持续的农业解决方案需要共同的努力。您对保障食品链的可持续性有何看法？
现在，我们邀请您共同思考上述及相关难题，提出新的想法，进一步探索最佳实践。更有惊喜大奖等你来拿！
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