唐代宫廷中流行着一种有名的宴席叫烧尾宴，它主要是唐代大臣们初次拜官或升迁时，为感谢和取宠于皇帝而向其进献食品的宴席。
709年，韦巨源在拜尚书左仆射时，曾向皇帝进献烧尾宴，在《清异录》中留有此次宴会中的58道菜谱，其中有关羊肉的饮食就有15道，可见羊肉在美食届地位是多么重要！
星期一 11.07
菜 品 韭黄香干炒肉丝
山药木耳炒培根
香菇小油菜
酸菜焖白肉
五香酱牛肉
咖哩基围虾
青红椒炒素肠
毛豆香干肉丁
番茄菜花炒蛋
咸肉炒萝卜仔
菜 品 芹菜香干炒腊肉
冬瓜毛豆烩方腿
清炒波斯菜
香酥炸猪排
雪菜蒸黄鱼
虎皮卤凤爪
农家小炒肉
麻辣小香锅
小炒西葫芦
土豆炒腊肉
菜 品 虾皮牛心炒粉丝
日本豆腐蒸水蛋
腐衣杭白菜
糖醋仔排骨
尖椒猪脸肉
盐水蒸鸭腿
腊肠烧毛豆
芸豆炒肉片
鱼香肉丝
香辣千叶豆腐
菜 品 荠菜木耳烩鱼丸
红枣山药蒸南瓜
清炒鸡毛菜
梅干菜扣肉
麻辣鸡公煲
虾仁培根炒蛋
葱油蒸藕合
芽菜豇豆炒肉丝
青椒香干榨菜丝
糖醋银鱼荷包蛋
菜 品 茭白莴笋炒肉片
香菇咸肉炖豆腐
香菇西蓝花
自制盐咸肉
泡椒烩鸡杂
红烧东海带鱼
泰椒土豆丝
外婆菜炒蛋
粉丝娃娃菜
什锦烧素鸡
