| DEKRA，安全世界里的全球合作伙伴 | |||
| 头条 | 行业动态 | 活动 | 服务 |
DEKRA祝您中秋节快乐！
中秋佳节将至
玲琅满目的中秋礼盒让人看花了眼
创意的
简约的
欧式的
纵然
乱花渐欲迷人眼
还需透过现象看本质
一起来聊聊中秋礼盒的安全用材！
月饼的食品级包装
无论是多么精美的礼盒月饼，大多数月饼包装中有两个部分是必不可少的。
第一部分就是直接接触月饼的托盘，主要用来固定月饼，减少月饼在储存过程中造成的机械损伤，同时可以将防潮剂与月饼隔开。
第二部分是软塑料外裹包装袋，用于保持月饼风味与品质，防止月饼氧化变质。这两部分的材质通常为聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）、聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP）材质。
一般人都统称这些材质为“塑料”！但是，塑料千千万万，是不是所有塑料制品都可以用来包装食品呢？而那些可以盛装食物的塑料制品又需要经历哪些检测呢？接下来，进入DEKRA安全知识课堂。
塑料制食品级材料检测
无论是月饼的托盘还是软塑料包装袋，这些与食品直接接触的材料，都称作食品包装材料。这些食品包装材料都需要进行食品级材料检测，方能“出场”。
以月饼包装中经常使用的三类材质为例（PP、PE、PET），我国标准中规定的检测项目一般包括以下几类项目：
蒸发残渣是检测食品接触材料在使用过程中可能析出的非挥发性化学物质的总量。通过在不同溶液的浸泡，可以测出有害物质的含量是否超标。
该测试主要检测样品在一定溶液中高锰酸钾的消耗量，表征可溶出的有机物情况。由于可溶有机物会随食物进入体内，将影响消费者的身体健康。我国标准明确规定，食品接触塑料制品中高锰酸钾的消耗量不得超过10mg/L。
食品接触塑料材料中重金属主要通过迁移污染食品而威胁人们的健康。目前我国对于所有食品接触塑料成型品的要求是：w(Pb)≤1 mg/kg。
脱色试验就如其名，考核产品在使用过程中的脱色情况。不合格产品在使用时，可能致使着色剂溶解或玷污在食品上而被食入。
DEKRA建议，在购买月饼时，注意生产日期、保质期、生产厂家、产品执行标准、QS标志等明示标志。同时，选择正规品牌的月饼可以减少托盒含塑化剂的风险。
正规品牌月饼的塑料托盒大部分是原生塑料，不含有或者含有微量塑化剂，对人体基本无害。而一些黑心厂家为降低成本，使用再生塑料生产的托盒，其含塑化剂的风险大大提高。
同时，世界其他地区及国家也有相应的塑料制品食品级标准：
欧盟——EC/1935/2004
法令列明了当产品接触食品时，不可：
释出对人体健康构成危险的成分
导致食品的成分产品不能接受的改变
降低食品所带来的感官特性（使食品的味道、气味、颜色等改变）
法国——French DGCCRF
French DGCCRF是法国食品级安全法规的英文简写，该法规不仅对与食品接触的塑料橡胶制品有特殊要求，对金属产品也有特殊的分类和要求。
美国——FDA CFR 21 parts 170-189
美国食品药品管理局（FDA）主要通过食品添加剂申报程序（FAP）来控制大多数与食品接触的产品。
如果一种食品接触的材料通过 FAP 审核，这种材料将被录入 FDA CFR 21 parts 170-189 种相应的法规。制造商需严格按照食品级法规规定，生产合格的食品级产品与材料。
民以食为天，食品接触材料的安全性越来越受到人们的关注，各国也在不断出台和更新食品级接触材料的法律法规，维护消费者安全。
DEKRA作为全球第三方检验检测机构，在保障人们生活健康安全方面义不容辞，凭借专业的团队和技术支持，可对产品的化学安全提供一系列的测试，包括材料测试、迁移测试、感官测试、以及危险物质的分析。
海上生明月
天涯共此时
八月金秋到
月圆人团圆
值此中秋佳节到来之际
DEKRA祝您
节日快乐
阖家团圆
