在经历了各种食品安全事件后，人们越发怀念菜有菜味，饭有饭香的年代，再看到市场上有机蔬菜卖价往往是一般的蔬菜价格的N倍，感慨之余有不少朋友开始动脑筋，希望利用家里阳台种点菜，这样既能吃到新鲜无污染的蔬菜，又可以亲近自然，增加生活乐趣，一举多得，何乐而不为呢？
大多数人会有这样一种认识：自家种菜既不打农药，也不施任何化肥，所以，种出来的蔬菜应该算是正宗的有机蔬菜了。不好意思，看完下面的文章，也许会让您有些失望了。
按照蔬菜安全级别，由低到高可分为：1、一般产品；2、放心菜；3、无公害蔬菜；4、绿色蔬菜；5、有机蔬菜等五个级别 。您亲手种出来的菜为何不一定是有机蔬菜呢？
1、有机蔬菜的种植基地要求远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，说到底就是空气净化度要达到一定标准，在PM10和PM2.5都不达标的城市，你的阳台、天台的空气能达标吗?
2、有机蔬菜要求种植所用的土壤在三年内没有使用过化肥和农药，没有接触过有害物质，要求检测不出有害重金属。你的土壤是哪里弄来的？估计很多人都是从路边或是小区的园林绿化带里刨来的土，往往都含有不少有害物质残留和重金属元素，这样的土壤种出来的菜，可想而知其安全性有多少了。
3、你用来浇菜的水中的有害物质是否超标，包括自来水杀菌灭毒用的次氯酸盐等指标是否超标？还有自来水夹带的其它有害物质是否超标？如果你是接的雨水浇菜，那么雨水是不是含有酸雨的成分？是不是吸收溶解了汽车排泄的尾气和空中飘浮的尘粒？
4、你买的种子的来源你知道吗？你能确保它不是转基因的作物繁衍出来的吗？
5、你使用的有机农家肥的来源又是个谜，往前推过去，制作这些肥料的动植物的排泄物或者腐败质在生前有没有受到过激素的污染?
如果你不能给予上面几个问题正面肯定的回答，那么你种出来的蔬菜自然不是有机蔬菜了。估计这么一说，会让喜欢利用阳台做种植的朋友有些失望了，辛苦几个月，原来还是没有保障啊……也难怪为何市场上售卖的有机菜比一般的蔬菜贵出那么多。
其实大可不必沮丧，虽然我们自己种的菜达未必能达到有机蔬菜的标准，至少我们要达到无公害的标准，并且尽可能往绿色蔬菜靠拢。比如购买一些优质可靠的基质土和生物肥，栽培一些适合家庭阳台环境的瓜果蔬菜，还可以种植一些简答易操作的水培蔬菜，豌豆苗、萝卜苗、香椿苗、油葵苗……这些芽苗菜只需要保持水分，几天的弱光照射，一到两周的时间，就能收获一盆生机勃勃的绿油油的健康蔬菜，无论是清炒、涮锅还是凉拌，口感还是相当不错的哦。而且，在我国大部分地区，一年四季均可种植。
好吧，肯定要被拍砖说王婆卖瓜自卖自夸了，索性咱再吆喝几嗓子“咱卖的不是种子，是情怀；咱种的不是菜，是逼格”。
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