COR DE CHASSE
Gavi是皮埃蒙特白葡萄酒的旗舰产品，当然论知名度是在莫斯卡托之后。
葡萄酒以«sur lie» 方式(«on lees»法语) 陈酿至新的一年，即装瓶前。
这种风土的Gavi由高贵的Cortese葡萄制作，葡萄以优雅而精致的方式，散发出强烈的品种香味。
标签上的英国喇叭是其高贵声音的象征，也是只有管乐器才能发出的清新活泼的音调。
Gavi del Comune di Gavi DOCG
当然，继莫斯卡托后最著名的皮埃蒙特白葡萄酒，来自Gavi镇的Gavi是以经典优雅白葡萄酒著名，为各种国际菜肴提供新鲜的伴奏。
我们已经生产这种葡萄酒50多年了，我们之所以继续生产它，因为它平衡了皮埃蒙特葡萄酒的种类和多样性。一个优秀的白葡萄品种，超越了大家对国际品质白葡萄酒的刻板印象。
标签上的英国角象征着它的声音高贵、优雅和持久，以及只有管乐器才能发出的清新、活泼的音调。
葡萄产地：Gavi公社的Cortese葡萄
葡萄园： Lomellina
海拔：300米a.s.l.
土壤：粘土、泥灰岩，富含矿物质
葡萄藤训练方式: guyot
葡萄酒的酿造：
葡萄的温和压榨之后，必须进行冷榨，然后在钢桶中发酵。葡萄酒经过«sur lie» 方式(«on lees»法语) 陈酿，直到新的一年装瓶。
特点：
这种风土的Gavi由高贵的Cortese葡萄制作；葡萄以优雅而精致的方式，散发出强烈的品种香味。
麦秆黄的颜色，绿色的倒影在岁月中变成金色。口感为干型、清新和谐，酒体适中，柔和迷人。