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假期喝杯酒,黑皮诺必须有~

假期喝杯酒,黑皮诺必须有~ 智利埃德华兹酒庄LFE
2024-09-30
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国庆喝什么?

小长假美酒指南



智利埃德华兹酒庄



HOLIDAY


10/1-10/7



十月佳酿黑皮诺


如果十月要饮一杯酒

宝石红的黑皮诺怎能错过?

它复杂迷人,深沉浓郁

彰显着优雅与格调

与这秋意渐浓的十月“醉”相配


借着即将到来的国庆假期

LFE与您走近黑皮诺

一探究竟它的魅力






01

自带「贵族」属性



•••

LFE

Pinot Noir

如果要从那么多葡萄品种中选出一个自带「贵族」属性的,那一定非黑皮诺莫属。品种本身弱不禁风,对环境又很挑剔,容易生病,总的来说就是很难照顾。



但它却潜力无穷




Potential

黑皮诺

但若满足了天时地利人和,黑皮诺就有充分的潜力来酿成世界上最伟大的佳酿,淋漓尽致地展现风土。




02

娇贵又难伺候




Characteristic

品种特征

黑皮诺早熟,适合在凉爽地区生长。采收晚或者温度高,就容易产生果酱发酵的味道,变得浓重粗糙。


•••

LFE

Leyda Valley

黑皮诺的果粒之间非常紧密,果皮容易磨损还不通风,就很容易感染霉病。因此对于酒农来说,黑皮诺是个相当费事的品种。除此之外,黑皮诺产量也不高,这也是它几乎做不到「物美价廉」的原因之一。




注定让酒庄操碎了心








03

扎根风土丨风味无穷



•••

香气指南

黑皮诺本身的红色水果香气最明显,根据产地不同,还可能出现花香。桶酿后会有淡淡的豆蔻和丁香的香气,陈年后还会产生松露和蘑菇的风味。


黑皮诺不太容易适应新的风土,但一旦扎根,它的风土表现能力很强,葡萄酒中可以非常细微地反映出气候及风土变化。



玛利亚系列黑皮诺




MAREA

Pinot Noir

在此我们隆重向您介绍——来自冷凉产区莱达谷的玛利亚系列黑皮诺!




与LFE一起享受假期




玛利亚系列黑皮诺呈现出典型的温柔的红宝石色泽,馥郁的新鲜红色水果如成熟草莓和树莓的香气,淡淡的石墨矿物味道和泥土气息,伴随着隐约的橡木桶陈酿后带来的雪松、咖啡香气。单宁精致且极具陈年潜力。


无论是搭配假日美食,还是作为礼物走亲访友,玛利亚系列黑皮诺都是不可多得的优质选择~若是稍加冰镇,搭配麻辣鲜香的四川火锅也是滋味上佳哦!


LFE在这里提前祝各位朋友

假日里喝得开心,玩得尽兴!



CHEERS!





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