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企发公司开展食品卫生安全专项检查
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企发公司开展食品卫生安全专项检查
三航企发公司
2023-05-10
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近期
上海
气温逐渐转热,湿度逐渐上升,给细菌加快繁殖提供了温床,细菌性食源性疾病也进入高发期和易发期。为确保员工饮食安全,近日由公司安全总监带队,综合部与运营部联合开展食品卫生安全专项检查。
此次检查主要针对馥满、员工餐厅、纯水站等单位,重点检查从业人员健康证、卫生证照资质、48小时食品留样、厨房卫生、餐具清洁等环节。公司安全总监王卫东要求各单位切实落实食品安全主体责任,把好原材料采购验收关,合理存储,同时做好预防食源性疾病的宣传普及工作。
图文:李淳
编辑:林琳
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