转眼夏去秋来
吃货们又迎来了一个喜大普奔的消息
那就是
螃蟹要上桌啦
开不开心？惊不惊喜？
简直是人间美味啊
苏东坡有诗云：“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团（螃蟹，古称尖团）。”文豪一诗换两蟹，吃完还不忘感叹“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”。可见螃蟹的鲜美不负盛名，中秋佳节，正是螃蟹肥美之时，文豪尚且招架不住，更何况“我们”。
同为吃蟹，不得不说古人吃得比我们讲究多了，下图中的“蟹八件”你见过吗？见过的话，那你用过吗？
做个对比：
古人吃蟹是这样的
工具齐全，吃相优雅
我们吃蟹是这样的
赤膊上阵，全靠牙齿
这么生猛的吃法，享受完美食后牙疼是避免不了的，就像下面这则新闻中的张先生一样：
蟹腿“碎”大牙
张先生的牙口特别厉害，被朋友们戏称为“铁齿钢牙”。张先生说他吃榛子从来没用过钳子，用牙齿开酒瓶盖也是常事。”可去年中秋咬螃蟹腿时，张先生的一颗大牙却突然“碎”了。而且经过医生检查，发现张先生其他牙齿上也出现了大大小小的裂纹。有些要补，有些要做冠修复，情况实在不容乐观。
牙隐裂——“硬壳”食物惹的祸
张先生“咬蟹壳碎牙”的情况其实是日积月累造成的
平日的不当用牙，导致了“牙隐裂”的发生。
牙隐裂是牙齿的慢性杀手，是指牙冠表面的创伤性细小裂纹，多由啃咬硬物造成，不易发觉，因此容易被忽略。牙隐裂的裂纹常会深入到牙本质结构，成为莫名牙痛的原因之一。
较浅的隐裂常无明显症状，较深时则遇冷热刺激敏感，或有咬合不适感。深的隐裂因已达牙本质深层，多有慢性牙髓炎症状，有时也可急性发作，并出现定点性咀嚼剧痛。
再严重些的可能会像张先生这样，一个“导火索”，牙齿直接废了。
同时要提醒大家，牙隐裂的危害不是秋季的专属，盛夏的啤酒瓶盖、春节的鸡鸭鱼骨、平日的坚果炒货，中秋的美味螃蟹，这些带“壳”美食，在节假日甚至每一天占据餐桌，然后攻陷牙齿，牙隐裂就是它们惹的祸。
牙齿不是五金工具，请善待
牙齿担负着咀嚼食物的作用，说的很清楚，牙齿只应该和“食物”接触，食物是可以下咽的东西，不包括蟹壳、骨头、坚果壳、酒瓶盖、包装袋。这些统统要丢进垃圾桶的东西，请不要用牙咬。
吃完美食记得刷牙或漱口
很多时候，牙齿碎裂是不重视口腔健康问题引起的。因为食物中有许多酸性成分会侵蚀牙齿；而一些“嗜辣如命”的吃货也常饱受口腔溃疡的困扰。专业口腔医生建议：三餐后如果有条件尽量选择刷一刷牙，或者漱一漱口。小小的动作能给健康带来极大的帮助。
