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吃月饼还能搭配葡萄酒?打开中秋新玩法!

吃月饼还能搭配葡萄酒?打开中秋新玩法! 智利埃德华兹酒庄LFE
2021-09-18
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导读:美酒中秋~尽情享受~



仲秋初月共赏

葡萄美酒一壶

为了不负美酒不负秋

LFE研究了几款有趣的食用方法

关于“月饼和葡萄酒”

一起来看看吧~

传统广式月饼 & 西拉

以牛奶、鸡蛋和黄油作为材料,再拌入绵密的甜美内馅。广式月饼虽然传统,但经久不衰。


配上一杯来自冷凉产区的玛利亚西拉,新鲜的浆果味和微妙的矿物质地带来多汁的口感,喜人的酸度缓解了腻味,香料味增加了口中的层次感,整体搭配起来相得益彰。

Mid-Autumn Festival



冰淇淋月饼 & 莫斯卡托

绵软的口感,搭配冰凉的奶油或是水果馅,甜得恰到好处,让人瞬间满足!


第一时间想到的就是我们的瓦多莫斯卡托起泡酒!细密的泡沫丰富了口感,新鲜的果味、花香和蜂蜜味融合,清爽的酸度完美衬托了月饼的清甜!

Mid-Autumn Festival


五仁月饼 & 长相思

核桃松子等坚果在猪油和糖浆的包裹下浓郁喷香,喜欢五仁月饼的人确实有充分的理由。


一定要尝试搭配有着柑橘果味的玛利亚长相思!草本香气带来精致感,酸度和矿物质感与坚果相配,即有保证了口感上的完美平衡,又使彼此的味道都有了升华!

Mid-Autumn Festival



人间天上,歌起舞飞旋

酒盈秋色一轮满

波涌万种思念,海底倒映天

微凉的酒液是满足

LFE的心愿不可数

但愿人长久,千里共婵娟




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