Malbec&White Wine
在过去的20年里
智利的马尔贝克葡萄酒在
全球范围内受到了青睐
智利风土赋予马尔贝克的精致与复杂性
成为其迈向顶级佳酿的必备条件
品种特征
这种葡萄原产于法国，在波尔多地区，他是6种法定的红葡萄品种之一，用来增加酒中的颜色与结构感，属于不太受重用的“二等公民”。
但是这个在旧世界担任配角的葡萄品种，在南美却格外讨喜，特别是近些年在智利的科尔查瓜谷。结合了完美的地中海气候，所以这里出产的马尔贝克成熟度较高，还有着饱满的果味、精妙的香气、天然的酸度以及优雅的结构。
马贝克的香气通常特别容易辨认：有樱桃、覆盆子、黑莓和蓝莓，红醋栗、黑醋栗、雪松、甘草和丁香的香气，桶酿后也会发展出可可、咖啡、皮革、黑胡椒、青草、碎石和烟草的味道。
但你有没有想过，如果将马贝克酿成白葡萄酒，又能有何种风味呢？
MALBLANC
85% 马贝克
15% 琼瑶浆
在这款葡萄酒上，我们试图捕捉马尔贝克葡萄最纯净、最精致的精髓，剥去它们特有的浓郁深邃，展现出明亮、芳香、轻盈的白色灵魂。
最终我们用这款白葡萄酒重新定义了马贝克这个品种，并将其命名为MALBLANC。这是对LFE酒庄传统和创新的致敬，反映了我们打破规则、从新的角度重新发现已知事物的勇气。
手工采摘后进行温和的整串压榨，尽可能减少花青素的提取，而后经过低温发酵，这一切都是为了更好地保留住新鲜的果味和香气。
这款酒呈现出漂亮的银白色，边缘有金色的光晕，散发出富有表现力的香气，充满了青苹果、柑橘类水果、新鲜荔枝以及柔和的白花香气，整体风格非常优雅。口感上新鲜轻盈，中等的酸度带来充满活力的多汁感觉，平衡的酒体更突显出了这款酒清爽的本质。
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