对于所有母亲来说,“健康”可能是最美好的“母亲节”礼物了!
LFE,智利第一家获得,“BRC AA+”认证的酒庄是葡萄酒安全性、品质的保证,更是给予您健康饮酒的承诺
葡萄酒业的食品安全很重要吗?
重要!
现如今,食品安全日益受到消费者关注。在大家的认知中,食品安全的重灾区一般都在奶制品、水产品,但其实葡萄酒的食品安全问题在我国也是日益突出。中国,这个未来的世界第三大葡萄酒进口大国,葡萄酒安全不容小觑。
上一次为大众所熟知的大规模的葡萄酒安全性事件发生在奥地利。1985年,奥地利的一些酿酒师将一种防冻剂的成分添加到葡萄酒中,这种物质能够增加葡萄酒的甜度以及酒体,过量摄入会造成人的肝脏和脑组织的损害。该丑闻一经曝光,重创奥地利的葡萄酒产业。
由此可见,葡萄酒安全并非离我们很遥远,常见的食品安全有重金属污染、双酚A、赭曲霉毒素A(OTA)等。
LFE:智利第一家BRC AA+的酒庄
BRC(British Retail Consortium),即英国零售商协会,为了响应行业发展需要,发起并制定了BRC食品技术标准,用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。该标准发布不久,即引起食品行业及其他组织的关注,目前已经成为食品行业良好操作规范的样本。
2018年,LFE获得BRC AA+证书,智利第一家获得该证书的酒庄。不仅象征了LFE美酒从种植、灌装到储存每一个环节都符合标准,安全可靠,更有利证明了LFE美酒的优良品质。
关于BRC
1998年英国零售协会(BRC) 颁布了“英国零售行业全球食品安全标准”,对英国境内销售的食品和食品包装的安全标准进行全面的规范。
随着英国零售行业的业务全球化,BRC 标准现已推广应用到世界各地的食品企业,成为各国零售行业等同采用的食品供应商考核标准,用以评估零售商自有品牌食品的安全性。
第四版高级认证等级分为AA、A、B、C、D五个等级。
公平、公正又无比严格的评估标准
《食品安全全球标准》是一种过程和产品认证方案。在该方案中,食品企业将在完成由独立第三方(认证机构)所聘用审核员的满意审核后获得认证。。。(认证太复杂,此处省略几百字)
也正因为它出了名的公平公正又无比严格的评估标准,从制定起,就影响着整个欧盟乃至全世界,后来一直被沿用到今天,并且以全球最高的食品安全认证标准而存在的。
最后,
LFE祝所有母亲节日快乐!
感谢你的无私付出,
一杯敬岁月,一杯敬母亲!
您值得拥有更健康
更美好的人生
「埃德华兹黑牌特级干红葡萄酒」
(DOÑA BERNARDA)
将“我爱你”,藏进酒里!



