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夜幕璀璨,美酒相伴丨记LFE精品私房晚宴

夜幕璀璨,美酒相伴丨记LFE精品私房晚宴 智利埃德华兹酒庄LFE
2023-05-19
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相遇

4.28

四月末,LFE酒庄中国销售总监夏仲邦先生携暂未在中国上市的LFE900马贝克2019年份、庄主夫人黑牌干红2019年份以及Pater老庄主赤霞珠2015年份,相约葡萄酒评论家/作家Sophie刘,以及我们在上海的VIP客户好来喜糖业烟酒有限公司顾总及其团队,相约徐汇MIX华亭柒拾壹私房菜。







夜幕降临,霓虹闪烁,美酒相伴,美食相佐,宾客纷纷落座。我们很高兴在这个夜晚能与重要的酒评人和LFE酒庄的VIP客户一起优先品鉴未上市的酒款,一场美食与佳酿的盛宴就此开启。







席间,酒庄销售总监夏仲邦先生为在场宾客介绍了各款LFE佳酿,引人入胜的讲述让众人饶有兴致、一边品鉴,一边深入了解LFE美酒。





本次晚宴的主角无疑是未在中国上市的三款美酒:LFE庄主夫人黑牌干红2019年份、LFE900马贝克2019年份和Pater老庄主赤霞珠2015年份,除此之外,玛利亚系列霞多丽2018年份也非常出彩。





玛利亚系列霞多丽2018年份


开胃菜中的各类清淡鲜美的本帮卤味与玛利亚系列霞多丽搭配起来竟也有着别样巧思,食材的新鲜和软嫩与饱满的果香和适宜的酸度相得益彰,给予宾客一种独特的风味。





LFE900 马贝克2019年份

这款LFE900马贝克有着浓郁的浆果和紫罗兰的味道,法国橡木桶陈酿18个月带来黑巧克力的柔和香气。单宁细腻,口感浓郁中不失精致的酸度,非常适宜搭配本帮菜中的各种肉类美食。




这款LFE900马贝克不久前在香港葡萄酒与烈酒大赛中被选为“最佳智利葡萄酒”,这是出乎意料的惊喜。要知道,马贝克这个品种向来都是阿根廷的招牌,这次能在智利酒中大放光彩,更加展现了LFE900马贝克的优质。


LFE900马贝克2019年份曾经还获得过德国国际葡萄酒大赛金奖、柏林葡萄酒大赛金奖、以及James Suckling 93分的成绩,是LFE当之无愧的Icon Wine之一。





此外在本月深圳国际葡萄酒与烈酒展览会中,这款LFE900马贝克还被选入Sophie刘的智利108将大师班进行宣讲,并获得了大家的一致好评。

大师班图片来自 Wine to Asia





庄主夫人黑牌干红2019年份

庄主夫人黑牌干红的口感浓郁、酒体饱满新鲜,单宁圆润,深红色水果芳香与微微的香料味在口中逐一爆开,回味细腻却悠长深刻。甜美多汁的口感跟鲜甜的本帮菜肴搭配起来充满诱惑力,爱酒人士不可错过!在之前的糖酒会中这款庄主夫人也被选为大家最喜爱的三款智利酒之一!





Pater 老庄主赤霞珠2015年份

同样来自于科尔查瓜谷中心地带,海拔高达600到900米的菩基耶庄园,这款老庄主赤霞珠有着非常迷人的香料味和浆果味,层次饱满丰富,口感复杂且不失新鲜感,集中度略高但是单宁很圆润,展现了山地葡萄园中赤霞珠的风采,作为智利排名前十的赤霞珠之一,Pater老庄主名不虚传。

未来,精彩继续...




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