16年前,福建莆田人方志忠先生从中国移居到新加坡生活,并创办了莆田餐厅。16年间,莆田餐厅不但打响了知名度,规模也逐渐扩大到近30家。近年来,莆田餐厅横扫新加坡、香港各大美食大奖,并进军北上广。莆田餐厅为中国顾客带来了“新鲜、原味”来自新加坡的福建菜肴。值得一提的是,这家店也是女神林青霞的至爱餐厅。