再过两周就除夕了，还在为年夜饭的菜单纠结吗，分享下我懂事以来记得的年夜饭菜单。
我家里都是红菇焖豆腐，说是吃豆腐寓意全家福，红的就是红红火火，一般是第一道就上寓意着开门红。
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每家家里多少都会炸一点吃，因为字眼里带着春，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。
本地特色菜，我家都会炸上一大盆，因为万金油什么都配，主要是大家都爱吃。当然年夜饭是必不可少的。
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这个看个人吧，有的人不爱吃，不过脆脆的我还是很喜欢的。寓意着一整年都大吉大利。
我家每年都会卤上一盘，然后老爸天天都嫌弃，不是不够Q就是太烂。猪手（脚）寓意大发横财。
这个我不吃，因为有点小过敏，感觉不能愉快的玩耍了。说是只要是选十只脚齐全的，寓意着十全十美。
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这个很常见的鱼，酒席饭桌上经常见到。俗名鲫母，谐音“积宝”
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本地特色菜你懂的。
因为好吃必须上。
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过年家里都会炸很多东西，排骨当然不能少，直接吃或炒糖醋都很可口。排骨一般都会切成小节，寓意节节高升。
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我家是吃白虾，偶尔吃下九节虾，刚要奔小康不容易。本地话谐音“和”，寓意这一家和和气气、和气生财。
这个每年必上，一般年夜饭会下点小酒，我喜欢醋多点的酸爽，清下醉意很有效果。谐音“在”，寓意来年家人都还在这个世上。
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过年宰几只鸡是很正常的，卤的熬汤的都可以。鸡有很多寓意比如吉利，新的一年有计划。
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这个看家庭吧，我家是每年炒，寓意生财。
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莆田特色菜，以前生活不怎么好，能吃上鲍鱼就感觉很幸福，鲍鱼一般跟其他一起食物煎炸，寓意着家运兴旺如“烈火烹油”。
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寓意年年有余，清蒸一条棒棒哒
年夜饭主食之一。本地话中“面”和“命”同音，面通常都很长，合起来就是长面寓意这长命。
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套肠平时一般都是串起来卖，炒前切片看着又像金钱片。寓团圆寓意团圆。
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年夜饭主食之一。
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我家年年煮，我已经吃习惯，就觉得好吃，老妈之前跟我说了寓意我忘记了，吃货吃东西时候很难听进别人说话。
比较少人家会上，寓意节节高
还有鸭汤，排骨汤，羊肉汤，猪肚汤 因为是烧过香的，必须下菜，而且没汤也下不了菜，多多益善。
最后一道必须有，我那边是爸妈发给没结婚的红包，已婚的给爸妈包红包。祝大家年年红红火火，新春快乐。
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