冷在三九,热在三伏
炎炎夏日,酷暑难耐
何以解忧,唯有羊肉
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俗话说,“伏天一碗汤,不用神医开药方。”伏天食用羊肉,暗合“天人合一”的质朴养生理念,有“吃伏羊享健康”之说,在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,是以食为疗的大创举。
不论是哪个版本的来源,都说明伏羊文化在中国土地上存在的时间都已超过了千年 。其诞生于江淮地区,在整个江南广为流传,而奉贤区庄行镇的伏羊文化也已经存在600多年历史,被列入上海市非物质文化遗产项目 。是上海乃至华东地区最古老、最具影响力的羊肉美食节之一。
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庄行伏羊节成为地区性民俗节庆,也就是近十几年的事 。在许多“老庄行”的记忆里,伏羊文化更多的是一种生活常态 。每年入伏,天还没亮他们就会来到街边小店,点 一份热气羊肉,来一碗羊汤面,再小酌几口烧酒,露天而坐大快朵颐 。随着日头渐渐升起,在酒精与羊汤的作用下,逐渐大汗淋漓, 而发汗就是伏羊食俗最重要的步骤 。在那时的庄行街头,早上经常可以看到光着膀子的食客埋头吃肉喝酒,吃相虽有些不太文雅,但绝对也算得上是颇具地域特色的景致。
从2008年举办至今,上海庄行伏羊节已经走过15个年头 。阔别三年,庄行伏羊节如今已经“满血复活”,正全力准备第十六届上海庄行伏羊节的开幕,在提振经济、促进消费、乡村振兴的大背景之下,准备再度刷新之前创下的人气纪录,欢迎上海市民和各地游客前来体验伏羊文化的独特魅力。
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今年庄行伏羊节,从7月9日开始,将持续一个月 。在此期间,市民既可以零距离了解传统民俗文化,又可以近距离体验“烹羊炮羔,斗酒自劳”的过程。此外,在庄行镇和羊肉绝配的特产,还有国家农产品地理标志保护产品——庄行蜜梨。
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一年里只有28天最佳食用期,恰恰就和伏羊节完美合拍。同时伴随本次活动还将发布“伏羊节品夏地图”。地图集合了庄行精品的吃喝玩乐点位,包含了庄行老街、奉贤庄行郊野·农艺公园、民宿,以及在当地具有代表性的羊肉餐饮等,让食客 、游客可以畅玩一日 。此外,庄行伏羊节场所也将成为社交平台博主打卡、作家采风的基地,让“伏天吃伏羊”成为和“秋风起吃螃蟹” 一样的民俗风潮。
大名城映雨江南择址文脉庄行之上,周边配套醇熟丰富。出门即达奉贤政府着力打造的文娱新地标——冷江雨巷。近揽庄行郊野公园、花米庄行景区等丰富自然资源。南亭公路连通南奉公路。
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效果图
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项目鸟瞰图
建筑面积约94—131㎡
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免责声明:本项目推广名为“大名城·映雨江南”,本资料仅为要约邀请,不作为销售承诺和合同附件,且相关宣传内容不排除因政府相关规划、规定及出卖人分期规划、未能控制等原因而发生变化;买卖双方的权利义务以双方签订的《商品房买卖合同》及补充协议、附件文件为准;本宣传资料制作时间为:2023年7月,以上信息发生变化时,本公司不再另行通知或公示,奉贤房管(2022)预备字000114号

