今日食谱 | 自制罗勒青酱

#healthy

      自制罗勒青酱      

Ingredients

1 & 1/2 杯新鲜罗勒叶子

2-5 颗大蒜 (看自己口味调整哦)

1/4 杯松子（炒熟） 

(如果喜欢更浓郁可以多加哦，另外 

也可以用其他果仁代替哦，看自己喜好)

1/4 杯Parmesan芝士碎

(我用的是整块的那种，然后磨碎，味道更好哦

另外就是素食的宝宝可以用素食芝士替代，

或者多加果仁，不加芝士)

1-2 茶匙的柠檬汁

1/2 杯的特级初榨橄榄油

(要用品质好的特级初榨橄榄油哦，

品质决定整个青酱的精华和新鲜度）

5g 盐，根据口味添加哦

(有的食谱加很多盐，但是太咸不利于健康）

Instructions

① 把除了橄榄油和柠檬汁的所有食材放入料理机。

② 等所有食材在料理机打碎后，加入特级初榨橄榄油和柠檬汁。

③ 最后一步就是调整适合自己的口味啦，如果有点苦涩就加点盐，如果味道不浓郁可以多加点芝士，如果没办法搅拌或太粘就加点橄榄油就可以啦。

是不是非常简单？现在就可以开始享受啦！

#healthy