啤酒种类那么多，该如何区分啤酒的好坏？

        啤酒作为第三大饮品之一，现在在家庭聚会或者生活中，不少的朋友都会选择啤酒，不过，市场上的啤酒口味和种类很多，各种啤酒的优劣程度也不同，那么该怎样辨别并想喝到美味理想的啤酒呢？下面就教大家几招，在选购啤酒时，该怎么区分啤酒的好与坏。

       这个是购买啤酒时，很多人会注意到的，查看啤酒瓶上的生产日期是否超过保质期。啤酒过期则质量下降，甚至不能饮用。

      将啤酒倒入洁净干燥的大口无色透明的玻璃杯中。浅色黄啤酒应呈微带青的金黄色，不可色暗。黄啤酒应呈淡黄色或淡黄带绿色，色淡者为优，不可带有暗褐色；黑啤酒应呈黑红色或黑棕色，不可呈黑褐色，浅红或棕色。酒液应清亮透明，有光，无悬浮物的啤酒为佳。

良质啤酒：浅黄色带绿，不呈暗色，有醒目光泽，清亮透明，无明显悬浮物。

次质啤酒：色淡黄或稍深些，透明或有光泽，有少许悬浮物或沉淀。 　

劣质啤酒：色泽暗而无光或失光，有明显悬浮物和沉淀物，严重者酒体混浊。

良质啤酒：倒入杯中时起泡力强，泡沫达3厘米左右杯高，洁白细腻，挂杯持久（4分钟以上）。

次质啤酒：倒入杯中泡沫升起，色较洁白，挂杯时间持续两分钟以上。 

劣质啤酒：倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黄，不挂杯，似一杯冷茶水状。

       质优的啤酒应具有显着的麦芽清香和酒花特有的香气；质量较次的啤酒，麦芽清香和酒花香气不明显；质次的，往往不但无麦芽和酒花香气，甚至会有生酒气味，老化气味以及其它不正常的异香气。

良质啤酒：有明显的酒花香气或麦芽香气，无老化味及其他异味。

次质啤酒：有酒花香气但不明显，也没有明显的异味和怪味。

劣质啤酒：无酒花香气，有怪异气味。 

       通过品尝啤酒，即喝一口啤酒，含在嘴里，用味觉、嗅觉检验其质量优劣。

良质啤酒：口味纯正，酒香明显，无任何异杂滋味。酒质清冽，酒体协调柔和，杀口力强，苦味细腻、微弱且略显愉快，无后苦，有再饮欲。

次质啤酒：口味较纯正，无明显的异味，酒体较协调，具有一定杀口力。

劣质啤酒：味不正，有明显的异杂味、怪味，如酸味或甜味过于浓重，有铁腥味、苦涩味或淡而无

       通过6种小技巧就能辨别啤酒的优劣，也许很多朋友对味道的区分不是特别敏感，不过可以同时品尝几款啤酒，就能发现很明显的区别了，优质啤酒口感纯正。这里小编推荐好啤酒就选德拉克，不妨体验一下吧。