[ 小 薇 说 ]
立志戒糖、抗糖化的少年少女,
不仅尝试不吃主食等碳水化合物、
入手网红抗糖丸(这些都是不靠谱的做法)
也把目光望向了近年来流行的无糖饮料,
觉得既然是无糖,
那喝了肯定不会长痘,
皮肤也能变得更好?
啧......今天就听小薇给你解释解释
什么才算是无糖饮料?
WINONA
01
无糖并不是真的没有糖
根据食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指食品中每100克(固体)或100毫升(液体)的含糖量不高于0.5克。
也就是说,含糖量≤0.5g/100g(固体)或≤0.5g/100ml(液体),就可以标注为无糖食品。
02
无糖不等于不添加糖
无糖食品不等于不添加糖,可能其他原料中本身就含有糖。
某些无糖饮料,不添加蔗糖(白砂糖),但其由水果、乳制品、淀粉等原料参与制成,而水果中含有果糖,乳制品中含有乳糖,而淀粉制品经过消化后会变成葡萄糖……
茶饮店里现做的无糖茶饮, 在制作过程中不会额外添加糖,但其中的一些原料,比如椰果、珍珠等,可能提前就裹上了糖浆,饮用时仍然会摄入一些糖分。
代糖——无糖饮料有甜味的秘密
WINONA
密封包装好的无糖饮料,不添加蔗糖等糖分,但是会用代糖(甜味剂)来替代,营造出相似的甜味感。
市面上的代糖可以分为天然代糖、人工合成代糖。
● 天然代糖:木糖醇、赤藓糖醇、甜菊糖苷等。
● 人造代糖:阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等。
(图源于网络,如有侵权请联系删除)
喝无糖/代糖饮料就不会长痘吗?
WINONA
目前已知的对痤疮影响比较明确的两种食物:高糖食物和乳制品。
既然如此,那喝无糖、代糖饮料是不是就一定不长痘呢?
痘痘该长的还是得长
根据上文中对于无糖定义的分析,市面上真正做到没有任何糖分(除了代糖)的无糖饮品,可能只有白开水了吧。
即便如此,无糖、低糖饮食也比全糖、高糖饮食更好,对于痤疮患者也是比较友好的。
但是,也存在以下可能的风险:
● 如果你因为无糖饮料标注了无糖,觉得今天没吃糖,就食欲大开,放纵自己,摄入更多真正的甜食甜饮,那么你不长痘谁长痘?
● 无糖饮料中如果含有淀粉(也是糖)、乳制品(尤其是脱脂牛奶)等,那么大量摄入后,也是有可能会加重痤疮的。想喝奶但是怕长痘的小伙伴可以选择无糖或低糖的豆奶/酸奶。
小 / 薇 / 总 / 结
无糖饮料是痘肌福音还是不过如此?
答案是,相比于常见的糖类饮料,无糖饮料是相对更好的选择。
但出于对健康的考虑,不建议长期大量饮用无糖饮料(更别说含糖饮料),凉白开(矿泉水)才是战痘和减肥路上的最佳饮品。
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