微生物之细菌

一、细菌的概念：

  广义的细菌即为原核生物。指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作拟核区的裸露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两大类群。人们通常所说的既为狭义的细菌，狭义的细菌为原核微生物的一类，是一类形状细短，结构简单，多以二分裂方式进行繁殖的原核生物。直径大小：0.5~5μm。

二、细菌的分类：

  1、通过革兰氏染色法，细菌分为革兰氏阳性菌（成紫色，G﹢菌）和革兰氏阴性菌（成红色，Gˉ菌）。常见的革兰氏阳性菌有：葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、破伤风杆菌等。常见的革兰氏阴性菌有：痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、百日咳杆菌、霍乱弧菌及脑膜炎双球菌等。

  2、根据细菌的形态不同，分为球形、杆形、螺旋形，叫球菌，杆菌，螺旋菌。

  球菌：按其排列方式分为：单球菌、双球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌和链球菌。直径一般为0.5~1μm。

  杆菌：分为短杆菌，链杆菌，分支杆菌，棒状杆菌和芽孢杆菌。还有月亮状、梭状。

  螺旋菌：细胞呈弯曲，螺旋状的细菌，弯曲不足一圈的称为弧菌；螺旋满2~6环，小的坚硬的螺旋状细菌。还有星状和方形细菌。

  3、按细菌的生活方式来分类，分为两大类：自养菌和异养菌，其中异养菌包括腐生菌和寄生菌。

  4、按细菌对氧气的需求来分类，可分为需氧（完全需氧和微需氧）和厌氧（不完全厌氧、有氧耐受和完全厌氧）细菌。

  5、按细菌生存温度分类，可分为喜冷、常温和喜高温三类。

三、菌落和芽孢的概念：

  1、菌落：由单个细菌细胞（或少数细菌细胞），在固定培养基的表面（有时在内部）繁殖出来的，肉眼可见的子细胞群体，称为菌落。

  2、芽孢：某些细菌当环境恶劣时，细胞质浓缩凝集，逐步形成一个圆形、椭圆形或圆柱形的休眠体，称为芽孢（注：芽孢不是细菌的繁殖体，是休眠体，因此称作“芽胞”更为确切，《微生物学名词(第2版)(2012)》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的第二版微生物学名词，其中“芽孢”改成“芽胞”，这一名词正在推广阶段。）。能形成芽孢的细菌种类不多，最主要的是芽孢杆菌属和梭菌属，它们都是革兰氏阳性菌。

四、细菌的代谢方式：

  1、依据新陈代谢同化作用方式来分，少数是自养型，多数是异养型。

  A.自养型细菌：可分成光能合成细菌（利用光能合成有机物）和化能合成细菌（利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量，以环境中的二氧化碳为碳的来源，来合成有机物）。

  B.异养型细菌：分为腐生细菌（从动植物遗体或动物排泄物中获取有机物）和营寄生生活的细菌。

  2、根据新陈代谢异化作用方式来分，可分为需氧型（好氧细菌）和厌氧型（厌氧细菌）。

五、细菌的生长要素：