空腹喝酒或者说过量饮酒,首先伤害的是我们的胃,而且胃不像肝脏那般即使不舒服也不会痛,胃痛起来是相当难受的。
不少人说:吃点餐前小食后再喝酒,这里的酒通常指的是中国白酒,白兰地和威士忌,以及酒精度超过20%的黄酒。吃小食主要是为了保护我们的胃黏膜,因为食物吃下去会粘在黏膜上,以避免胃黏膜接触过多的酒精而受到伤害。其实我们的胃黏膜不会敏感到沾一点酒精就受伤,30%以上的酒比较容易对胃黏膜造成伤害,酒精度在20%以下的则不会,所以说啤酒和葡萄酒通常不会对我们的胃造成伤害。吃饭和喝酒都是人生一大享受,为葡萄酒本身具有开胃和帮助消化食物的功能,吃饭和喝酒同时进行自然是最佳的状态。
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