最近抖音上“盘他”无端端流行起来，
大家都喊着“万物皆可盘”，
然后盘他是什么意思，
却让人一头雾水。
原来这个梗来自孟鹤堂周九良相声《文玩》：
“干干巴巴、麻麻赖赖的，
一点都不圆润，盘他！”
请戳视频
（视频：网络热词“盘他”出处）
盘，是文玩手串中通过人手反复摩擦捏压文玩的外部让其包浆或者转色，让他更加光滑更有质感更有价值的一种玩法。
随后，
盘完全被网友们玩坏了：
甭管是啥
盘它！
#万物皆可盘#
自从“盘他”梗火了之后
沙雕网友一发不可收拾
什么招都跟着使出来了
这画面简直太美我不敢看啊
巧克力盘成了核桃
仓鼠：我只想安静的做个宝宝
兄dei，你练过铁砂掌吗？
恭喜你
终于把煤变成了煤球
盆友
请把冻梨还给沙僧好吗？
我相信
鸭脖和螃蟹爪子
也能盘圆了
盘着盘着，
竟然成了案发现场吗？
真的不扎手吗？
何方妖怪
竟敢对我的元宵下手
盘完记得把鸡蛋还给我
盘成花卷了
一盘蚊香马上成型
这个盘不起
盘的心疼
你把丸子还给我
危险动作
请勿模仿
小河豚：别盘了，我特么快炸了
连猴子都学会盘了
说白了，“盘”就是一个“使……更有质感”的过程，这不禁让【红酒公主】忍不住对手边的酒跃跃欲试。
在葡萄酒领域中，“盘”这个过程还有另一个名词——陈年！酒液就像核桃、橡木桶就像手套，把酒液放在橡木桶中，经过一段时间就会变得圆润复杂。
起初，橡木桶并没有如今的地位，而仅仅只作为一种盛酒的容器。在橡木桶之前，为了长途运输葡萄酒，人们尝试了很多种材料来盛装葡萄酒，有用黏土制成的双耳罐，也有用棕榈树制成的木桶，这些材料虽然能满足要求，但在使用上总有一些不方便。
后来，在偶然的一次机会中，罗马人发现，橡木或许可以满足他们对盛酒容器的全部要求。这种欧洲森林里处处可寻的橡木，非常容易变形，易于制成桶的形状；其次，橡木中紧密的颗粒能够起到很好的防水效果。很快，欧洲大陆上掀起了橡木桶的风潮。
在用橡木桶运酒一段时间后，人们又惊奇的发现，橡木桶能给葡萄酒带来更多愉悦的风味。在橡木桶中陈放的葡萄酒总会更加细腻柔和，口感更好。虽然当时的人们并不知道这其中有何原理，但用橡木桶陈酿葡萄酒的传统从此开始了。
我们都知道，多数红葡萄酒都需要施加一定的橡木影响才能散发出橡木类的香气。而在所有的橡木影响中，最常见的就是将发酵好的葡萄酒放在橡木桶中进行熟成。
说到这里，【红酒公主】就给大家“盘一盘”各国橡木桶的特点。
1、法国橡木桶
法国橡木桶的原料是一种叫康沃尔橡树的植物。法国政府一直以来都在很仔细地管理并监视全国的橡树森林。很多森林产地都有100年树龄的此类橡树，这类产地包括利穆赞（Limousin）、特朗赛（Troncais）、纳韦尔（Nevers）、阿利埃河（Alliers）和孚日（Vosges）。这些产地中每个都能收获一种特定类型的橡木。法国橡木桶的制做成本较高，大约为每个500美元。
2、匈牙利橡木桶
用来制作匈牙利橡木桶的树种主要有两个，即夏栎（Quercus Robur）和岩生栎（Quercus Petraea）。而用作葡萄酒熟成的木桶就是用这两种橡木原料制作而成的。匈牙利橡木桶与美国或法国的橡木桶略微有所不同。此种橡木桶与其他两种橡木桶相比，“体型”要更加圆肥一些，也更矮一些。用来制作匈牙利橡木桶的橡木在正式使用之前，至少要有100年的树龄，而且要自然风干3年以上。匈牙利橡木桶能为葡萄酒提供的风味特征与法国橡木桶类似，但它在价格方面要更加便宜，成本价大约为每个300美元。
3、美国橡木桶
美国白橡木一般都生长在弗吉尼亚州（Virginia）、密苏里酿酒（Missouri）、肯塔基州（Kentucky）、俄勒冈酿酒（Oregon）和俄亥俄州（Ohio）。收获橡木的工人一般会精心挑选橡木并进行贮存，在正式制作橡木桶前会将这些橡木风干一整年。美国橡木桶的成本价格一般较低，每个橡木桶一般在200至400美元之间。这些橡木桶通常带有较粗的纹理，还含有较多的单宁。人们一般认为，美国橡木桶在对葡萄酒风味和芳香方面的影响要更大一些。
实际生产中，酿酒师们仅用几种有限的橡木类型来制作橡木桶。一般来说，生产商需要考虑葡萄酒最终的风格和相关的生产成本，再决定用不同地区、不同烘烤程度的橡木桶对葡萄酒施加影响。总体来说，用来储存葡萄酒的容器一般就是法国橡木桶。当然，除了法国橡木桶外，匈牙利和美国的橡木桶也是非常重要的葡萄酒桶。
你看这个橡木桶，干干巴巴的，麻麻赖赖的，一点都不圆润。。。让我们用果香浓郁的葡萄酒来盘它！
公主铸就品质◆红酒滋润人生