葡萄酒想必大多数人都喝过,可是酒庄庄主却不是能轻易见到的。
2019年8月2日,【红酒公主】平台举办第26期红酒公主全球葡萄酒直采直供品鉴会--新西兰老磨坊酒庄专场,带您开启新西兰葡萄酒的味觉探索。

老磨坊酒庄
Old Mill Estate Wines (NZ) Ltd
在马尔堡(Marlborough)的瓦尔湖湃山谷(Wihopai Valley)里,时而云雾氤氲、时而清风送爽阳光灿烂,远处的雪山给这里葡萄园和牧场带来了非常大的早晚温差,使得这里产出的葡萄有了迷人的酸度。老磨坊酒庄在这古老河床的宝地上种植了2万多亩的长相思、灰比诺、黑比诺等品种的葡萄。

老磨坊(新西兰)酒庄选了生长在这里的羊羔作为酒标,品牌JHIPI中的HIPI取自毛利语羊的意思。在这个羊多于人口的国度,到处可见羊群,每年早在春季到来之前,即可看见新生、呆萌的羊羔们地在绿草地上在奔跑、嬉闹,一派祥和、充满生机的景象。葡萄园里的羊群在葡萄园里吃草,成了有机葡萄种植的耕耘者。羊羔寓意着新生,新西兰属于新世界的葡萄酒产酒国,这颗葡萄酒产酒国的新星,以产优质、清斯、高雅的葡萄酒而闻名遐迩,这颗新星正在冉冉升起,未来充满了希望。

老磨坊酒庄的对酿酒葡萄选择的理念是:优良的葡萄品种必须在最适合她生长的风土上去种植葡萄,才能彰显葡萄的个性,成为酿造佳酿的前提。老磨坊(新西兰)酒庄,还选用了霍克斯湾、林拉拉帕、坎特伯雷等地的葡萄酿特色酒。老磨坊(新西兰)酒庄的兄弟酒庄,老磨坊(澳大利亚)酒庄,John Blaetzer家族早年在南澳的兰好乐溪产区(Langhorne Creek的亚历山大纳(Alexandria)湖边开始种植葡萄,John Claetzer. Wolf Blass 和 Langhome Creek 组合 11 次获得“蒙哥马利奖阿德莱德葡萄酒展给与顶级干红的最高荣誉。兄弟联手,各自酿本土特色的葡萄酒。

话不多说,让我们一起来看看活动现场是什么状况吧~


本次品鉴的新西兰美酒


老磨坊酒庄庄主 Chris Chen(陈小林) 为大家讲解葡萄酒知识






(嘉宾品鉴来自新西兰的美酒)

(与会嘉宾合影留念)
本次品鉴的美酒也会在【红酒公主】官方小程序陆续上架哦~敬请期待!



