2018年11月26日，一年一度的UGCB波尔多列级葡萄酒品鉴会在上海外滩茂悦酒店隆重召开。【红酒公主】的小伙伴们也去凑了热闹。但一圈逛下来，这场活动给小编的感觉是：这是什么仙境般的免费蹭酒大会？！
看这人山人海的场面，打开展览宴会厅的大门，像掀开一个蚂蚁窝一样，密集的人群端着酒杯，大家穿着各色衣着，抱着不同形态，汇聚一堂，其乐融融，共同蹭酒。
看到这里，【红酒公主】觉得有必要为一些还在吃瓜的朋友们解释一下，什么是UGCB波尔多名庄联合会？
1973年，一些波尔多葡萄种植者成立了波尔多名庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux）。成立联合会的意图在于集中众人力量，发展并保护联合会成员的利益。
135个联合会成员均位于波尔多最著名的法定产区：圣爱美隆（Saint Emilion）、波美侯（Pomerol）、苏玳（Sauternes）、巴萨克（Barsac）、格拉夫（Graves）、佩萨克-雷奥良（Pessac-Léognan）、梅多克（Medoc）、上梅多克（Haut-Medoc）、慕里斯（Moulis）、利斯特拉克（Listrac）、玛歌（Margaux）、波亚克（Pauillac）、圣朱利安（Saint Julien）和圣爱斯泰夫（Saint Estèphe）。很多成员是各法定产区官方排名的列级酒庄（Grand Cru Classé），但也有一些酒庄没有列级。
联合会目前拥有5名专职雇员，在每个国家选择一家公关公司进行紧密合作。全体联合会成员酒庄的葡萄园面积达5000公顷，雇员人数达2500人，总产量约3200万瓶，营业额超过3亿欧元。联合会的传统任务是向主要消费市场的媒体和经销商等专业人士介绍最新年份的葡萄酒。同时也组织面向消费者的推广活动：
– 与经销商合作，在各市场组织葡萄酒品鉴会和晚宴；
– 在波尔多组织列级酒庄周末活动，招待葡萄酒爱好者，
联合会在法国本土乃至外国组织平均100家列级酒庄参加的品鉴会，庄主本人或其主要合作者都参与其中。
UGCB波尔多名庄联合会对中国市场十分重视。这点看看他们巡展的安排就知道了，几乎一半都在中国。
当然，中国的酒商也不会让庄主们失望，乌压压的人头体现了中国式的热情。小编还在人群中看到了葡萄酒大神林殿理先生！
（右：著名葡萄酒作家林殿理）
对于酒会现场摩肩擦踵、人满为患的场面，庄主们也乐见其成，非常享受这种全民喝酒的狂欢氛围，热情地为大家倒酒，推荐起自家酿的葡萄酒时，更是不遗余力，辞藻丰富，让您仿佛也感受到那来自吉隆河畔的优雅。
今年展出的是波尔多2015年份的葡萄酒。2015年份是一个十分可靠的年份，其出色表现几乎接近2009年份。波尔多2015年份广受好评的关键因素得益于2015年的降雨。波尔多产区在6、7月份时高温干燥，夏季经历了过去20年来最低的降雨量，葡萄果实的前期生长受到了抑制，因而葡萄果实小而紧实，单宁积聚非常丰富。而8月迎来的频繁的雨水刚好帮助了这些产区的土壤释放营养物质，从而有利于葡萄在转色期积累更多的风味物质，因为雨水的及时最终让葡萄果实能够更快成熟，所以葡萄农有充足的时间等到葡萄果实成熟度最佳时进行采收。
总而言之，2015年份的波尔多列级庄，好喝到一口都不舍得浪费！在场的一百多款美酒，小编一款不落地全部喝到了肚子里！
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