酒庄简介（presentation）
迷莫萨酒庄位于拉朗德-波美侯法定产区（Lalande-Pomerol），属于著名的波美侯产区的卫星产区（即Petrus柏图斯，Le Pin里鹏庄等波尔多顶级酒庄所在地）。占地4公顷，以粘质碎石土壤为主，深层冲击岩加上氧化铁等元素，形成了非常典型的波美侯地区特色，我们称之为“Crasse de Fer”，同时还有红色的石英石，火石，大理石等元素，都给当地的葡萄酒增添了无论从味觉还是口感很多的复杂度和个性。
酒庄采用全手工作业，产量为4100升/公顷，传统水泥缸内培育，接着在橡木桶内培育26个月（其中48%的新桶，35%的一年桶，17%的两年桶）。长时间的橡木桶内培育只在顶级酒里有出现，它对葡萄原汁质量有很高的要求，大量运用全新橡木桶，带来的奶油，香草的味道和葡萄本有的红色/黑色水果香完美结合，单宁更顺滑，同时也兼具陈放潜力。
庄主风采（vigneron）
香奈妮姬酒庄（Château Chêne Liège）的历史要追溯到19世纪，那时候还没有一个成型的酒庄，只是一些葡萄园。皮埃尔.妮儿菲克斯（Pierre NIARFEIX）于1896年正式成立了酒庄。几年之后，他的儿子马塞尔.妮儿菲克斯（Marcel NIARFEIX）除了继承了父辈的产业，还于1936年购买了位于蒙塔尼-圣爱米利永产区的巴适缇妍酒庄（Domaine de la Bastienne），也在同一年，香奈妮姬酒庄获得了波美侯产区一级列级庒的美誉。
1965年，安德鲁.妮儿菲克斯（André NIARFEIX ）继承了这个14公顷的酒庄，他开始了大刀阔斧的改革和更新。在1966年-1973年之间，他正式将三个酒庄分离开来，也就是现今三个酒庄的来源：波美侯的香奈妮姬酒庄，拉朗德-波美侯的迷莫萨酒庄和蒙塔尼-圣爱米利永的巴适缇妍酒庄。这使得酒庄产品线更完整同时也具有差异化。
酒品推荐（degustation）
红酒公主使命:
让天下没有不懂红酒的女人
红酒公主目标:
传播葡萄酒养生文化
成为葡萄酒甄选专家
红酒公主口号：
品遍世界美酒游遍世界酒庄
红酒公主理念:
正心、诚信、利他、共赢
