导语
2018年SIAL China中食展再一次完美落幕，在162,000㎡的展览面积中，SIAL China中食展与各使馆和领事馆、各地方政府、商协会、合作方、媒体、赞助商以及3,400余家国内外参展商再一次携手为广大食品饮料行业人士奉上了一场精彩绝伦的行业盛宴！
如此盛会，红酒公主自然也早早地拿到了邀请函。如果您遗憾错过了这次展会，那么请与【红酒公主】一同回味2018 SIAL China中食展的难忘瞬间。
中食展，顾名思义，就是展出各种食物与饮料了。全球各地的参展商齐聚一堂，秀出各自的最佳绝活儿。食品、果汁、红酒、牛肉、奶酪，多种备受国内外观众喜爱及关注的高端产品，应有尽有。
比火鸡面还辣的超辣韩国拉面
这是一点都不辣的韩国炒年糕
造型各异的面包们
精致到不忍下口的chocolate
看得出来这是韩国传统糖果吗？
猪猪侠的糖果
这只可爱的大熊猫宣誓：“这些饼干都是我哒！”
蛋卷和其它谷物饼干
裹了芝士的小块面包以及各种纯芝士
简单粗暴的肉肉肉
日本的鱼儿
日本的蟹肉棒和鱼豆腐等等
快，猜出我的名字！
小公主就应该多吃肥牛
经历六年时间才能酿造而成的酒
德国啤酒，干杯~
朋友们一起来喝果汁啊
这个看起来好像不是饮料
咕嘟咕嘟，喝奶长身体
清甜爽口的椰子汁
如此丰富多样的美食，自然也少不了来自世界各地的葡萄酒。这三天时间，来自【红酒公主】的伙伴们全程参与了葡萄酒交流区举办的各类大师班与品鉴活动。
今年的葡萄酒活动请来葡萄酒大师David FORER作为主讲嘉宾，Darius ALLYN，Panagiotis FILIOS，Nikhil AGARWAL等多位大师级人物也一同到场，共同奉献了近16场业内会议。
（图：葡萄酒大师David FORER）
多款来自新兴世界的佳品在论坛上亮相，葡萄酒资深媒体及专家深入分析并讨论行业销售及发展前景，并且进行了美食配美酒活动现场演示。
来自葡萄酒领域的顶级大咖们在论坛上向现场的专业观众分享了多角度、多层次的主题内容。内容涵盖对葡萄酒行业消费者心理、行业整合、产业链的观察，对于全球葡萄酒展区的介绍，大师们对葡萄酒行业的分析，更有对于中国葡萄酒行业的关注。
（图：林殿理，拥有英国WSET葡萄酒与烈酒讲师资格，波尔多葡萄酒学校国际讲师认证、A+ 澳洲葡萄酒专家教育者、西班牙葡萄酒讲师资格、新西兰官方葡萄酒讲师认证等，常年与各产酒国贸易处合作，在国内各大城市进行教育推广讲座。）
三天时间里，葡萄酒行业的大师们和专业观众进行了充分的交流，无论是信息的传播，知识的分享，都令现场观众有所领悟。希望在大师们的带领下，越来越多的人对葡萄酒青睐有加，让葡萄酒走上更多家庭的餐桌！
红酒公主使命:
让天下没有不懂红酒的女人
红酒公主目标:
传播葡萄酒养生文化
成为葡萄酒甄选专家
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品遍世界美酒游遍世界酒庄
红酒公主理念:
正心、诚信、利他、共赢
