
酒庄简介(presentation)
贝格庄园(Château du Bergey)位于波尔多右岸的弗龙萨克(Fronsac)法定产区,是多尔多涅河之畔的小小珠宝,被奥卡乐庄园(Château Haut Carles),柏思祖庄园(Château Beausejour)等名庄包围。酒庄占地7公顷,葡萄园土壤以粘土小山坡和白垩石为主。

这里是波尔多地区开始种植葡萄,酿造葡萄酒的摇篮,拥有最适合“美乐”葡萄品种生长的土壤。这里有连绵的山丘坡地,贯穿葡萄园的河流给美乐带来了无与伦比的生动酸度。酒庄庄主选择让野草自然生长在苗圃之间,他认为这些野草可以帮助锁住土壤的水分,如果在丰收的季节出现大量降雨,果实也不会因此而降低单粒的质量,减少糖分的聚集度。
酒庄至今还保留着1878年建成的酒窖,在那时,酒庄所在地是重要的港口,酒农们会将成桶的葡萄酒原液通过多尔多涅河运往里布尔市(Libourne)和波尔多市(bordeaux)再分销至全世界。

庄主风采(vigneron)
奥利威耶.古琼(Olivier Goujon)从小就对酿造葡萄酒情有独钟,12岁就开始在家族酒庄里帮忙,有时到了秋天,他和小伙伴们一起到卢瓦河(Loire)产区帮助朋友们收葡萄。他于1989年完成了葡萄酒酿造的相关学业,并从爷爷亨利.古琼(Henri Goujon)手上接过了贝格庄园和玛宫朵庄园(Château Magondeau),直到1996年,他的夫人帕斯卡乐(Pascale)加入到酒庄的行政及销售工作来。

他们聘请了缇耶瑞.朱安(Thierry Jouan)为酿酒师顾问,这位神奇的调配师,对葡萄成熟度的精确把握力争达到装瓶时最完美的平衡。每一次的品酒和实验都在他位于里布尔市的实验室内进行,因为他认为只有在毫无干扰的外界环境中才可以作出最正确的判断。

产区介绍(Région)
弗龙萨克(Fronsac)位于波尔多右岸Libourne镇以西几英里处,靠近多尔多涅河(Dordogne River)北岸,是波尔多东部著名的葡萄酒产区。
弗龙萨克东部山丘环绕,森林密布,风景如诗如画。该产区地理位置优越,历史悠久,历经风雨沧桑。曾经,这里是高卢人的贸易市场,随后罗马人在这里修筑了圣坛,768年查理曼大帝在这里修建了防御营地,849年,这里又遭到哈斯丁人(北欧海盗的首领)的掳掠。几百年前,这里就是法国贵族们偏爱的风水宝地。这里有豪华的建筑,相传曾有一位大元帅在这里举行宫廷宴会。随着这些充满传奇的故事慢慢地流传开来,弗龙萨克葡萄酒在凡尔赛宫廷也越来越受到宠爱。

该产区南部地区荟萃了许多品质卓越的葡萄酒。多尔多涅河岸边大多为冲积土壤,此地种植的葡萄品质优越,而且由这些葡萄酿制的酒可以贴上Fronsac或者Canon-Fronsac酒标。北部地区则地势略微偏高,表层土壤大多为沙石、石灰石,黏土较少,这使得葡萄藤能抵御更加炎热的天气,因此此地的葡萄品质比南部更胜一筹。有资料记载,2003年8月,此产区的气温一度达到40摄氏度,而这里的葡萄并没有受高温影响,质量反而变得更好,酿出来的酒风味、香气、结构更加均衡。
美乐(Merlot)是弗龙萨克产区的主要葡萄品种,经常与品丽珠(Cabernet Franc)搭配酿酒,而马尔贝克(Malbec)葡萄则增加了葡萄酒的复杂感。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在该地的种植面积很小,因为这里土壤温度较低,不利于赤霞珠的成熟。

20世纪中后期,弗龙萨克酒的品质不断得到提升,虽然它们没有引起欧洲市场的注意,但却得到了其它市场的认可。如今,该产区不断改善酿酒技术,转换酿酒理念,一次又一次取得了巨大进步。现在该产区的酒可以与梅多克(Medoc)、波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(Saint-Emillon)产区高价位的酒相媲美。
酒品推荐(degustation)


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